工人在菌包生产线上忙碌。
　　马宇兵 本报记者 郝欣
　　初冬时节，方正县天门乡天门村的乡亲们没有选择“猫冬”，忙完秋收，大伙儿走进了村里新建成的菌包加工厂，成为流水线上赚“月薪”的工人。这个年产菌包300万袋的大型菌包厂，给乡亲们带来了致富新希望，也给乡村振兴增添了新动能。
　　天门村菌包厂的生产车间里，工人们正在半自动化生产线上忙碌着：拌料装袋、封锅灭菌、接菌养菌……分工明确，各司其职，每一道生产环节都井然有序。“我家就住在天门村，之前，我们接受了培训，菌包厂一投产，我们就上岗了。”装袋工黄雪荣说，在家门口打工的感觉真好。和她一样，50余名乡亲从农民变身成“工人”，走上了菌包厂的生产线。
　　提供新岗位，引进新技术。隔着玻璃记者看到，接菌室内，工人们正将软管末端的接种针刺入菌包的封口，这是在进行液体菌种接种。“我们专门引进液体接菌新工艺，优点是菌种在接入固体培养基后，萌发速度很快，杂菌几乎没有侵染机会。”菌包厂技术总监告诉记者，液体接种还具有效率高、易分散、萌发菌点多等特点，可以使产品的品质和效益大大提高。
　　“村里菌包厂生产的优质菌包，不仅供应千家万户，帮农民靠栽培技术致富，还直供基地保障需求。预计基地可实现年培育木耳120万袋。”天门村党支部书记告诉记者，村里正在抓紧注册自己的食用菌品牌。