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“看这一城烟火”系列报道
催升“烟火气” 搅热“金融街”
“允许外摆”推动小型餐饮企业和零售门店复苏
文章字数:975

  商户将水果摊移到街头。

  编者按
  当孩子们重回校园,当街头川流不息的车流再现,当早市的喧嚣声又响起,当松花江畔遛弯的人多起来……熟悉的哈尔滨,又回来了。
  这个五月,繁花重冰城。即日起,本报推出“看这一城烟火”系列报道,记者穿梭于街头巷陌,与每一个努力生活和工作的冰城人零距离交流。我们将呈现这些久别的烟火气,讲述这背后普通人的故事……
  本报记者 霍亮 文/摄
  “前段时间门店一直没开门,好久没吃他家包子了。现在往门口一站,一闻,还是原来那个味!”一大早,张大爷在一家早餐店门口,买到了刚刚出锅的包子,很高兴。近日,哈市复商复市有序推进,同时发布了允许餐饮企业和零售门店外摆经营的政策。18日上午,记者在香坊区安埠商圈走访了一大圈,眼前都是商户和居民积极忙活的场景。
  香坊区安埠商圈是各类小型餐饮企业和零售门店最为集中的社区商业圈。依据哈市出台的允许餐饮和零售企业外摆经营的政策,全市临街具有固定门店的餐饮及零售企业可在门店外适合区域外摆经营。政策一出来,大小商户都行动起来。
  “昨天看新闻上说,现在饭店门口可以摆摊经营了。这是好事儿啊,我琢磨着,天气再暖和点,在我家店门口摆上几张桌子。”小杨经营着一家烧烤店。30多年前,小杨的父亲老杨就是靠在街上摆烧烤摊养活一家老小。凭借不错的手艺,有了一些积蓄后,他盘了一个小店。如今,老杨退休了,门店顺理成章地传给了小杨。“小时候总听父亲讲摆摊的故事。最近天暖了,政策也允许,咱哈尔滨人吃烧烤,吃的也是氛围。这两天我得赶紧准备着,天再暖和点,这行业旺季就来了。”
  采访中,安埠商圈不少小店的业主告诉记者,街边的小门店门脸比较小,所以想要吸引客流,将所售商品物件摆在门口,是非常有效的一招。“有时候,可能也没想买东西,但看到路边摆着小摊,会禁不住过去看看。”在一家鞋店门口的小摊前,正在挑选鞋子的晓兰道出了街头摊位的生意法则。
  外摆经营的政策同样吸引了大商户。延福街某程度上是安埠商圈的金融街,这条街上分布有大小银行的多家门店。“先生,现在办理信用卡可以送一个大行李箱……”在其中一家大型股份制商业银行网点门口,工作人员支起了一个方形的营销桌子。桌上摆满了各种办卡宣传资料,工作人员向前来咨询的人展示着一个硕大的拉杆箱。“家里正好缺个旅行箱,今天遇到就办了卡,正好送了一个。”一位市民说,平时很少去银行网点,在街头竟然撞到这个优惠,挺方便的!


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