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通河“一根参”
植物萃取饮品受热捧
文章字数:632
  本报讯(记者 罗彦坤)“大家看,这是能在酒里溶解的人参浓缩粉,人参皂苷含量比泡酒高好多倍,色泽比泡十年都浓。”5月20日,在哈尔滨国际会展体育中心B馆“龙江森工”展区内,工作人员邓惠友正在向围观客商推介手中的产品。
  邓惠友所说的产品是产自通河县的人参浓缩粉。人参被誉为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。在“参王故里”哈尔滨通河县,有一片百亩人参基地,每年出产人参浓缩粉12万盒、人参精粹液55万盒。
  邓惠友介绍,普通的人参粉加入酒里会出现成坨或浑浊,而这款新研发的人参浓缩粉能溶于酒,就是为爱酒人士量身设计的。
  为了保障产品品质,通河人参浓缩粉要求选材三两以上、品相好的参进行加工。经农业农村部参茸检测中心检测,通河参人参皂苷含量在国内同等种植模式中名列前茅。
  人参在通河县是个大产业,采参历史可追溯到隋唐时期。1987年,当地林场职工在凤山镇二甲沟采集到一株重达505克的特大野山参王,堪称“世界参王”。这株老山参现藏于中国国家博物馆,通河县也由此得名“参王故里”。
  近年来,通河县抓住龙江打造千亿级中医药产业项目发展机遇,深度挖掘“一根参”品牌故事,以文化创意赋能,打造新质生产力,通河人参进一步开枝散叶。
  指着参展的三款产品,邓惠友告诉记者,这些都是“食准字”,准确说是植物萃取饮品,产品深受老年人群体和亚健康人群欢迎。
  有“参王故里”背书,通河“一根参”开足马力驶向大健康“蓝海”,建立起“龙头企业+合作社+种植户”模式,一条原生态种参、参种培育、人参精深加工产业链条逐步形成。

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