参展商花式“宠客”收获火热商机
文章字数:1250
![](/hebrb/20240521/03_rb03brb03b20240521Cb001.jpg)
■本报记者 周辰文/摄
展会逛着逛着,一不小心,就吃了个半饱!
从哈尔滨国际会展中心B馆逛到C馆,参展商倾尽所能将自家的产品展示给观展者:羊肉、水饺、咖啡、菊花茶、啤酒、果汁、巧克力……一一请你试吃。
参展商们如此宠客,也在收获着“口口相传”带来的火热商机。
三天涮了百斤羊肉,让大家尝鲜
在B馆的宁夏展区前,一只火锅咕嘟嘟地冒着热气,工作人员不停地将新鲜羊肉卷下到火锅里,香气四溢,几位观展者耐心地等在一旁,听工作人员介绍宁夏滩羊肉卷的特点。
不一会儿,细嫩的羊肉就煮好了,大片不散,香味十足。几位阿姨试吃之后,连连称赞。“这个宁夏滩羊肉卷,展会三天,涮了100多斤,大家吃了都说好。我们来参展,也是为了给宁夏滩羊肉卷打个广告。”工作人员说,目前宁夏滩羊肉卷哈尔滨总代理,也在做火锅店,平时生意也很好。上展会,就是为了扩大宣传,将宁夏滩羊肉卷市场在东北三省做大。
宁夏盐池津玖羊公司带来了适合烤炙的肉串,在展会现场两天就烤了500多串。“主要是想让大家品尝盐池滩羊的口感。”该公司销售总监袁芳华说,“大家一尝就火了,我们一共带来900多袋羊肉串,现场卖得就剩下十几袋了。现在已经有北京、哈尔滨等地企业来跟我们洽谈合作了。”
好东西敢分享,让品牌“口口相传”
“我们这几天小纸杯用掉了几千个,仅现场请大家喝光的蓝莓果汁就有百八十箱。”在B馆伊春展位前,工作人员一边开箱把蓝莓汁一瓶瓶补充到空位上,一边不停手地开瓶倒果汁,然后递给身边的品尝者,“我们希望能让更多人尝到好产品,将伊春的正宗蓝莓汁推广出去”。
在现场,做线下零售店的王先生在试喝了一小杯蓝莓汁之后,主动与工作人员咨询起代理业务。王先生告诉记者,好些货源都是供应商送到店里的,这次来展会,他想自己找一找一手货源。感觉伊春蓝莓汁的性价比还是挺高的。
在C馆青岛兰宝石啤酒展位前,销售人员一罐接一罐地开着啤酒,然后倒入杯中送到观展者手中。“味道不错!有点劲儿啊。”“这1升装的多少钱一瓶?”“给我带几瓶。”和老伴一起来逛展会的张阿姨当即扫码买了6罐,放入带来的小推车里。销售人员告诉记者,他们希望通过展会多宣传青岛兰宝石啤酒,“品牌知道的人多了,以后销量都不是个事”。
饺子煮上了,吃着吃着商机就来了
临近中午,在B馆河南展位一角,河南郑州百兴食品有限公司的工作人员将一袋500克的牛肉水饺下到锅里。“顾客预订的水饺还有四份等着要下锅,一份煮熟的500克牛肉水饺15元。”参展商杨长瑞告诉记者,公司“陶老大”品牌主营各种速冻食品,因为是清真品牌,目前主要在河南以及西南、西北地区销售。这次来哈尔滨参加展会,希望将品牌向北方城市推广。
杨长瑞介绍,上午请大家免费品尝,到了中午,正好提供一些午餐,主要是一些来找清真餐的展商和观众。在他看来,这也算是一举多得——一边宣传品牌,一边售卖产品。早上满满一冷柜的水饺,到中午就只剩下一半了。杨长瑞说:“尝着尝着,商机就来了。已经有两家黑龙江企业跟我们谈合作,还有国外客商也对我们的产品感兴趣,正在沟通中。哈尔滨的展会,机会还是挺多的。”