道外区一家烧烤店内座无虚席。  
　　■本报记者 陈悦文/摄
　　“到哈尔滨，咱就整点特色！”据哈尔滨市商务局介绍，哈尔滨主城区各有美食特色——道里区的西餐、南岗区的东北特色菜、香坊区的烧烤。这一期，让我们一起看看道外区的地道特色美食。
　　如果说哪里还可以品尝到地道的哈尔滨美食，那一定是老道外，这里有哈尔滨人记忆里的味道。在道外隐藏着许多百年老店，传承着各式各样的美味，扒肉、熏酱、包子、砂锅都要尝一尝。
　　“烧麦、羊汤嘎嘎有味！”在道外南二道街的清真六合顺，市民汪鹏说，大年初一就迫不及待来吃一次，那天店里都是人，后厨就一个人忙活，虽然大家都等待很长时间，但这家“老字号”的好味道，让他和朋友们一致认为等待是值得的。记者采访店家了解到，与南方的糯米烧麦不同，起源于内蒙古的东北烧麦，里面是货真价实的牛肉和羊肉，一口咬下去会爆汁，工作人员提醒食客：慢点吃，不要烫到嘴。
　　一屉烧麦再配一碗羊汤，那是许多哈尔滨人的标配，喝时不要忘记羊汤的灵魂伴侣——胡椒粉，这是为整碗汤画龙点睛的一笔。
　　与清真六合顺同在中华巴洛克历史文化街区的老店实在太多了，传承着经典美味，凝聚了一代又一代人的味蕾体验。午餐可以到张包铺、老街砂锅等“老字号”尝尝那些凝结时光的老味道。
　　晚餐的选择也很多，北三第一家老太太烧烤总店，“牵丝儿”的烤面包片、腐乳烧饼引人感叹“主食还能这么整？”始于1986年的老店羊顺斋火锅、四层楼高的大全烧烤，都能成为亲朋好友们聚餐的满意地点。徜徉在中华巴洛克历史文化街区，感受老道外风情的同时，品鉴老道外的美食，更能加深对哈尔滨这座城市的理解。
　　道外区必吃榜
　　烧烤
　　北三第一家老太太烧烤总店、大全烧烤、北十八烤羊排
　　清真菜
　　清真六合顺、府鑫美食
　　东北菜
　　黑皮肘子锅包肉、春饼小吃、宏盛小馆、金春大酒店
　　小吃
　　老街砂锅居、张包铺、徐包铺、白杨包子
　　火锅
　　羊顺斋、辣喜涮鲜鱼火锅