哈市酒店为入住旅客提供舒心服务。

　　本报记者 陈悦 文/摄
　　进入2023年12月份，入住率一路飙升，正月初三入住率95%、初四接近满房……这是四星级酒店报业大厦的经营数据。地处道里区沿江核心区域的报业大厦，在一定程度上反映了冰城景点附近宾馆酒店的火爆情况。
　　据市商务局统计，春节假期客流量增长带动住宿、餐饮企业营业额比2023年春节假期增长43.41%。此前，哈尔滨在春节期间成为美团平台上全国满房率最高的十大目的地之一。
　　春节假期结束，哈尔滨旅游热度依然不减，多家酒店入住率仍在九成。据了解，今年的新市场环境带动冰城酒店行业大优化：冰雪特色酒店增多，打出文旅品质优势；企业精进服务品质，住宿行业接待能力全面提升，流量与质量双提升体系走向正循环。
　　年后酒店依旧满房
　　“尔滨”热度不减
　　春节假期，哈尔滨旅游热度持续升温给马迭尔宾馆带来大量客流。美团数据显示，马迭尔宾馆春节假期的搜索量较去年同期增长超1倍，评价笔记数增长超两倍。
　　马迭尔宾馆相关负责人告诉记者，从除夕到正月初八，酒店入住率稳定在96%左右，其中初二、初三格外火爆，入住率达100%，与去年同期相比增长41.06%。“即便冰雪大世界闭园，仍能感受到游客对哈尔滨极大的热情。”据前台一位工作人员回忆，游客们对中央大街上的马迭尔冷饮厅、松浦洋行等宝藏“打卡点”很感兴趣。
　　正月初四，湖南游客李小林漫步松花江边，她一边观赏一边惊叹连连，松花江边凝结的冰晶奇幻浪漫，让她流连忘返。报业大厦杨经理介绍，酒店共有61间房，相比普通标间，江景房节日期间预订量最多。
　　“当前有不少游客选择错峰游，降低出游成本。春节假期结束后，酒店房价开始下调，游客入住热度不减。”21日，美居酒店中央大街店总经理董巍接受采访时表示，不少游客提前一周预订房间，这两日入住率在90%左右。
　　“都说离开哈尔滨的后劲很大，可我还没离开就已经开始想念。”带3位朋友“二刷”哈尔滨的游客王佳楠对记者说。
　　“天天琢磨服务”
　　酒店经营有了“新内涵”
　　在1月份哈市旅游热度不断上升期间，不少酒店相应提升服务。例如，房间走廊内放置瓶装水、一次性拖鞋、牙刷、纸巾等物品，供住客随时取用，游客可以免费领取糖葫芦、冰棍，酒店赠送哈尔滨特产秋林格瓦斯和五常大米等伴手礼，还有住宿企业把伴手礼送出花样，蒸汽眼罩、姜茶、暖贴都加入了礼包。
　　香格里拉大酒店传媒总监邢程介绍，今年春节期间团队预订量明显高于往年，有九成是外地游客，以家庭亲子出行为主，酒店的6间主题亲子套房很受欢迎，为讨孩子们欢心，酒店特别邀请小丑演员到酒店大堂表演，每天为小朋友准备不同主题的亲子手工课。
　　“相比往年的冰雪旅游旺季，今年最特别的是整个城市都积极行动起来。我们也启动‘添翼’计划，增派人手支援。”邢程说，酒店无形中优化了整个运营流程。
　　董巍告诉记者，“前两天，一位温州游客防寒保暖装备没备齐，我们店员到商场，举着手机开视频让对方挑棉服、帽子、手套。”董巍笑言，经过3个月旅游旺季的历练，团队培育出更为高效、积极、真诚的服务意识，员工各有“兼职”，有小伙成了“时尚买手”，有人变身管家帮顾客追踪丢失的身份证。
　　拼特色、拼服务
　　提升入住体验成行业共识
　　除了拼服务，住宿企业还在硬件上下功夫。戴森吹风机、小米空气净化器……记者在社交平台看到，这些科技元素成为获得游客认可的关键点。
　　哈市还有一些酒店注重特色场景的打造，用制造景观的方式呼应酒店主题。哈尔滨极地公园北极熊酒店是全国首家北极主题酒店。游客汪鹏兴奋地告诉记者，极地馆就在酒店楼下，可以坐在房间看北极熊一天的活动安排。
　　在游客眼中，冰城很多酒店的特色主题都与这座城市的气候、历史、文化紧密相连，反映出“尔滨”家底儿，比如哈尔滨大公馆1903酒店被网友“盖章”处处是强烈的俄罗斯奢华之风，俄罗斯油画和俄式古董构成一步一景，酒店有国内唯一运营的两部百年电梯，“这种俄式贵族装修是国内其他城市没有的，这与哈尔滨城市的历史有关。”成都游客李晓飞“二刷”哈尔滨时坚持选择这家酒店。
　　数据显示，2024年1月1日至15日，哈尔滨市新登记经营范围中含“旅游、住宿和餐饮”的市场主体927户，同比增长161.86%。近年来，哈尔滨宾馆酒店行业都很注重软性的服务质量提升和打造特色住宿体验，以在市场的“同题竞争”中提升企业的竞争力。在业内人士看来，今年冰城旅游市场与往年相比有了更多来自外界的流量，推动冰城酒店行业进行一定程度的优化，酒店开始“卷”起来了。
　　实际上，这种升级优化在一定程度上倒逼着冰城宾馆酒店行业的新一轮供给侧结构性改革。董巍说，从消费者的角度来看，酒店在标准化服务的基础上增加了附加服务，还销售城市特色商品，融合文化创意等多元业态，保证游客体验升级。