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春天的味道
文章字数:1876

  ■秋 月
  “快回来吧,你家菜园里长了好多的荠菜,绿油油的,可好了。”我在郊区的小院的邻居白姐在微信里喊我。
  说这话时,我正在三亚的东湖湿地公园散步呢。本来应该回东北的时候却被滞留在了南方,这也给了我欣赏南方春天的好时机。
  阳春三月,正是南方美妙的季节。这个湿地公园据称是三亚的“肾”,肾的意思是充满了水,不错,在这片近千亩的地方,到处是大大小小的水泡子。可是,说它是“肾”还不全面,它还是三亚的“肺”,是三亚的水上森林。这里种满了热带植物,比如我眼前长着大大叶子的棕榈树,结满青果的芒果树,像婴儿小拳头大小的红白色的莲雾,长在高高树上藐视群雄的椰子,像淘气的孩子爬在枝干上、散发着幽香的菠萝蜜,还有成串成串弯着腰、青绿青绿的香蕉。除了水果,当仁不让的还有各种花,镶着浅黄的边、透着金黄的天堂鸟花,花苞像石榴一样的滴水莲,开满枝头红彤彤的木棉花,抱团盛开的、红红粉粉的三角梅,更有池塘里紫色的、粉色的、黄色的、白色的摇摇曳曳的荷花、莲花……
  我每天都以散步的名义去看望它们,回应我的是咕咕叫的牛蛙,扑棱在水面上的鱼儿,还有随风摆动的枝叶。这迷人的景致容易让人乐不思蜀,我那颗装满了鲜花,鲜果、鲜草,装满了诗情画意般的心,荡漾在碧波般的湖水中,枉自沉醉。
  他乡终究是他乡,抵不上故乡一声轻轻的呼唤。
  如果说南方的春天洒满了温柔,北方的春天则充满了生机,因为只有在北方才会懂得啥叫万物复苏。
  最先在北方春天里报到的,是缀满在褐色枝条上的娇嫩的迎春花,那黄黄的花儿在乍暖还寒时急不可待地开放了,迎春花用醒目的颜色唤醒北方的春天。迎春花还没转身,粉红、粉白的桃花就俏丽绽放了,一串串、一簇簇,争先恐后地展开笑脸,占尽芳菲。更有灌木丛中含苞欲放的榆叶梅(也叫小桃红),默默地憋红了小脸,它在等着娇嫩的迎春花和妖娆的桃花,等着它们在舞台上展现风采后,再一展腰肢,亮相。在它们后面依次还有丁香、芍药、刺玫、杜鹃、月季、菊花等等,它们陆陆续续伴随夏日秋风而来,用云霞般的灿烂点缀着寻常的日子。
  北方的花像君子,开得有序,开得谦让,开得讲究。都在大地憋了一冬,谁不想抓早抢先,夺人眼球啊?你没看见春光里人们都举着手里的手机、相机,站在鲜花丛中,从各个角度拍摄,然后发在朋友圈、发在头条、发在互联网,美滋滋地收获群赞嘛。但北方的花来得从容,像在天庭里拿到花牌的仙女,迈着细碎的脚步,婀娜多姿,飘然而来,井然有序出场。
  北方的花让你每天都能听见花开的声音,都能体会惊喜,充满了期望。
  若是此时你被乱花迷眼了,只能说,你还不是纯粹的北方人,真正的北方人更倾心足下的土地,那被冬雪浇灌过,被寒风蹂躏过的黑黑的、肥沃的土地上,有他们喜欢的、百吃不厌的东西——野菜,苣荬菜、苦菜、婆婆丁、荠菜等等。
  此刻,野菜在悄悄拱出地面,它们弱小、普通,不起眼、不娇贵,就是这些默默里无闻的小小野菜,让曾经在艰难岁月里的人们度过了难熬的日子,甚至救命。
  它们在逆境里出生,哪有什么风调雨顺、和风细雨,还在萌芽期,它们就饱经风霜,它们的家是冰冷的小小的“洞穴”,为了保护自己,它们选择“冬眠”,当春风拂过大地,它们似乎听到了前进的号角,于是,轻轻地蠕动一下冻僵的身体,慢慢恢复元气,当春雨飘然而落,那就是滋润它们的甘甜雨露,被雨水浸泡过的种子一点点伸展腰肢,脱壳而出,虽然大地寒冷,却挡不住它们发芽,成长。它们不和百花争艳,用自己的方式千年万年地活着。
  吃着它们长大的北方的男人和女人们,也像极了它们,顽强、扛造、不屈。
  去小院的沿途,到处所见拿着工具,提着筐,在大地挖野菜的人们。
  走进我的小院,果然满目春色,那些绿油油的荠菜像不请自来的宾客,占据在垄沟里,垄台上。锯齿状的叶子如莲花一样四散,中心一束略粗的茎,顽皮地顶着小小的白花。
  “你要再不回来,它们就老了。”白姐笑着对我说。看着那些没心没肺长着的荠菜,我也笑了,诗人白居易形容荠菜“满庭田地湿,荠叶生墙根”显然不对路了,如今的荠菜植株大大剌剌在田野、庭院、田埂、路边的草地上,在能生长的一切地方伏地而生,叶密成丛。
  我按照白姐教我的办法,拿着一把小刀,从荠菜根部小心地挖下去,回旋一下,完整的荠菜就连根都挖了出来。网上说荠菜对人体有诸多的保健作用,还有止血、降脂、消炎、抗癌的作用,这么好的东西岂能浪费。在菜园里除了荠菜,还有婆婆丁、韭菜、小葱和生菜,贴墙的五棵芍药长了半尺高,野百合也露出了尖尖的小绿角,樱花树和葡萄树长出了芽孢,一切都预示着春天的来临。
  把荠菜拿回家,清洗干净,摘掉根茎和花,把菜叶剁碎,配上肉馅,包一顿荠菜馅饺子,咬一口,满嘴清香,仿佛把春天的味道都吃了进去。


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