大丰收
麻辣烫
烤冷面
　　本报讯（记者 陈悦）为大力弘扬哈尔滨本地美食文化，挖掘保护哈埠传统名菜、特色菜、名小吃，哈尔滨市商务局联合市饭店烹饪协会、市工商联餐饮商会，开展第二十二届中国美食节系列活动之“哈埠菜、哈埠名小吃”网上评选活动，并在美食节闭幕式上发布了“哈埠菜20强”“哈埠名小吃10强”名单。
　　经业内专家结合网络投票结果进行评审，锅包肉、得莫利炖鱼等菜品入选“哈埠菜20强”，老厨家油炸冰棍、老昌春饼等荣登“哈埠名小吃10强”榜单。
　　记者从市商务局获悉，本次参评“哈埠菜、哈埠名小吃”的菜品包括中餐、西餐、韩餐等，在造型和口味上充分凸显了“清、淡、雅、补”的特点，许多菜品融入新理念新元素，充分展现了哈埠菜品和小吃中西文化合璧、多种菜系交融、南北文化融通的多元化特点。
　　市商务局相关负责人表示，此次名菜名品评选活动的举办，旨在进一步推动“哈埠菜”品牌化、产业化、标准化发展，将其打造成为地域文化“名片”。下一步，将通过组织入选的企业代表参加行业协会、餐饮企业举办的国内品牌美食节、小吃节、烹饪表演、技能大赛等交流活动，进一步推动“哈埠菜”走出哈尔滨、走向全国乃至世界，为激发市场活力、活跃地区社会经济增添新动力。
　　●哈埠菜20强名单
　　锅包肉 地三鲜 得莫利炖鱼
　　熘双段 小鸡炖蘑菇 杀猪菜
　　酥黄菜 渍菜粉 铁锅炖大鹅
　　五花肉炖黄金钩 榛蘑蒸肉
　　鳇鱼烧土豆 烤奶汁鳜鱼
　　罐焖羊肉 麻酱大拉皮 大丰收 熘三样 香辣肉丝 滋味肉
　　俄罗斯红菜汤
　　●哈埠名小吃10强名单
　　马迭尔冰棍 哈尔滨红肠 黏豆包
　　老昌春饼 老厨家油炸冰棍 烤冷面
　　张飞扒肉 老鼎丰月饼
　　秋林大列巴 张亮麻辣烫
　　（排名不分先后）