市政协委员高洪篪建议：
　　积极发展“预制菜”产业，开辟“创新引领之都”新业态。

　　现状

　　在北京冬奥会上，各路“预制菜”引得各国运动员、媒体人员前来尝鲜、打卡。“预制菜”是基于规模化、工业化、标准化的菜肴生产方式，改变了家庭、各类餐馆的传统烹饪流程，提高了农产品从田间到餐桌的供应效率。

　　建议

　　充分发挥高校和科研院所的学科专业、师资队伍优势，开展校企合作共建，在“预制菜”食品产业科技成果转化、新产品研发、标准制定、人才培养、大赛活动等方面开展深度产学研合作，建设提升“预制菜”食品的营养与健康标准，为“预制菜”产业发展提供专业化人才培养、实习实训、就业岗位和创新创业发展机会，同时也为企业高质量可持续发展提供更好的科技资源和人才智力支撑。
　　同时，政府制定“预制菜”食品招商引资政策，引入品牌“预制菜”食品企业和研发机构，打造品牌“预制菜”食品产业基地，构建后疫情时代便民服务的产业平台，让消费者吃到营养、健康、便民的“预制菜”食品，拉动“预制菜”市场的消费升级。有效整合我省特色农产品等上游原材料资源优势为“预制菜”产品提供优质食材供应链，助推“预制菜”产业融合，带动企业自主品牌发展，打造哈尔滨市“预制菜”公共品牌，不断满足和引领市场需求。
　　线上与互联网电商平台和新媒体机构合作，培养一批线上数字营销卖手，通过直播电商和跨境电商进行互联网数字营销；线下通过零售终端走进社区、学校、部队、医院、写字间、餐饮连锁，使我市“预制菜”食品走进千家万户，引领新一轮的“厨房革命”。