■张静波
　　松花江，哈尔滨人称之为“母亲河”。松花江边这个昔日“晒网场”，随着中东铁路正式通车运营，渐渐地成为东西方文化神奇交融的“东方莫斯科”“东方小巴黎”。
　　松花江是中国七大河之一，是黑龙江在中国境内的最大支流。松花江满语称之为“松阿里乌拉”，即“天河”之意。松花江发源于长白山天池，浩荡向东，奔流不息，全长1900余公里。
　　追溯几百年前，哈尔滨还是名不见经传的小渔村，被称为“晒网场”之地。
　　19世纪末，沙俄铁路工程局开进松花江边的小渔村，开始修筑中东铁路。1903年，中东铁路正式通车运营。人们纷纷来到充满冒险和机遇的哈尔滨，渐渐地拉开了哈尔滨由松花江边的小渔村走向现代城市的序幕。当时要数俄国侨民居多，历史上哈尔滨最多时曾有20万俄国人侨居在这座城市里。
　　夏日的松花江畔，芳草茂盛，灌木丛生，沙鸥翔集，渔歌唱晚。摆渡太阳岛的船夫和黄包车夫，身穿泳装的俄国女子，手持照相机的外国游人，游荡在松花江畔的游艇俱乐部附近。眺望远处的铁路大桥，蒸汽火车汽笛轰鸣，呼啸着驶过。
　　松花江水源充沛，渔业资源丰富，当年松花江航运十分红火。江面白帆点点，纤夫号子，轮船的汽笛声交织在一起，码头一派繁忙壮观的景象。
　　松花江航运历史久远，古人就在松花江“刳木为舟”，开始航运活动，到了上世纪初，松花江上有了蒸汽动力船舶。上世纪40年代，整个松花江水系船舶逐渐增加。上世纪90年代前，松花江已是黑龙江省重要的“黄金水道”，松花江中游哈尔滨至佳木斯江段，沿江两岸分布着三港13站，航线长达400多公里。每到夏季，船舶成为松花江两岸人们旅行和货物运输的重要交通工具，船的种类繁多，货轮、游船、拖船、驳船……马达声声，机船轰鸣，水天一色。
　　松花江是东北地区最大的淡水鱼产地，水资源非常丰富，甚至还有大于13000公里的支流，这里的淡水鱼类品种特别多，最著名的要数“三花五罗”，“三花”即鳊花、鳌花、鲫花,“五罗”即哲罗、雅罗、法罗、胡罗、铜罗。
　　松花江从吉林长白山天池蜿蜒而下，在吉林境内是上游，称之为“松花湖”，流至哈尔滨境内到达中游，中间有嫩江和第二松花江、拉林河汇入，从哈尔滨到佳木斯是中游，佳木斯以下是下游，一直到同江的黑龙江、松花江汇合处——赫哲人居住的三江口。三江口无疑是赫哲人的故乡，著名歌唱家郭颂传唱的赫哲族民歌《乌苏里船歌》，反映的就是三江口的风土人情。据资料介绍，赫哲族生活在黑龙江、松花江、乌苏里江流域，历史上的赫哲人以渔猎为生，早年衣服、被褥大多是用鱼皮缝制的，素有“鱼皮部落”之称。赫哲人鞣制鱼皮的技术高超，鱼皮线是把胖头鱼的鳞刮掉，涂上具有油性的狗鱼肝以保持柔软湿润，然后叠好压平，再用刀切成细丝制成。2011年，哈尔滨工业大学教授、赫哲族鱼皮画制作技艺传承人张琳和黑龙江残联的十几位残疾人学员共同用400多张鱼皮创作了一幅长5米、宽2米的鱼皮画《松花江百里湿地》，经上海大世界基尼斯总部确认，成为世界上最大的彩色鱼皮画。
　　用松花江水炖鱼味道鲜美。得莫利炖鱼是东北特色的一道名菜，得莫利炖鱼已有百年历史。“得莫利”一词是满语“渡口”的音译，位于黑龙江省方正县伊汉通乡得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计。据当地老人回忆：上世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边开了间小饭店，招待歇脚吃饭的过路人，他们把当地鲜活的鲤鱼（或鲶鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼）和豆腐、白菜、粉条炖在一起，味道非常鲜美，后来菜的做法不胫而走。久而久之，得莫利炖鱼成为哈尔滨的特色菜肴。这座依傍松花江的城市，因为江水的滋润，特色美食既传统又时尚。
　　哈尔滨是一座中西文化融合的城市，尤其是在城市的形成和早期开发建设中，到处留有俄罗斯等西方移民的影子，所以饮食风俗充满浓郁的异域风情。
　　哈尔滨是中国啤酒之乡。据说，当年哈尔滨啤酒年人均消费量仅次于慕尼黑和巴黎，名列世界第三位，居中国之首。1900年，俄国人在哈尔滨开办了第一家乌卢布列夫斯基啤酒厂，凡是老哈尔滨人都会记得，在那个木板式的冷食店里，屋角是一排排木制酒桶，来到这里的客人要一杯啤酒、一盘酸黄瓜和一碟红肠片，回味哈尔滨正宗啤酒的香醇美味。啤酒、香肠、面包等俄罗斯特色饮食，已经成为哈尔滨人的特色美食。
　　周恩来、刘少奇、瞿秋白、朱自清等途经哈尔滨时，都凭栏眺望过东去的松花江……
　　岁月沧桑，江水激荡。具有百年历史文化积淀的哈尔滨，从一个名不经传的小渔村，发展成为北国边陲的大都市。古朴的传统风俗与现代意识不断地融合、碰撞，使得这座城市在历史与自然中呈现出风姿绰约的神韵。
　　惊涛拍岸，大江东去，奔流不息的松花江奏鸣着哈尔滨人奋进的时代乐章。