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　　“大胡子”告诉记者，他可不想单纯只酿酒、卖酒。他说，他一直在努力重拾“乡村烧酒文化”，在尽量保持传统烧酿技艺的同时，要将更多文化元素融入酒厂建设中，精心打造“一村一品”。“大胡子”说，唤醒乡亲们的味道记忆只是第一步，自己种的粮食、自家酿的酒，能喝出无比踏实的乡愁味道，更能激发大家建设家乡的热情、创业的勇气，这才是明天幸福生活的希望。
　　“大胡子”林福有说，党和政府指路，让咱搭上了“改造升级老字号、深度开发原字号”这班车，“日子过好了，但咱不能忘本，得带着乡亲们一起勤劳致富，让家乡的粮食种得好卖得更好，让大伙的日子过得像秋日里的大高粱一样红火！”