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“啤酒+”拉升冰城夏都新消费“流量”
文章字数:883

  (上接第一版)哈尔滨这颗冰雪之冠上的明珠,在夏季也发出更加耀眼的光彩。
  21年前的7月14日哈尔滨举办了首届啤酒节,为期15天的2002年哈尔滨之夏国际啤酒节在中央大街拉开帷幕,国内外众多品牌啤酒商云集百年老街。一年后的第二届啤酒节,市政府邀请了德国、荷兰、秘鲁、几内亚、马达加斯加、毛里求斯等国的驻华大使夫人,还同期举办了国际啤酒商标收藏展、万人同饮狂欢、卡拉OK歌手大赛等系列文化活动。第四届啤酒节由市政府与美国安海斯·布希城市发展基金会共同主办,主会场和分会场共接待宾客558万人次。第六届啤酒节消费啤酒近3万吨,创前六届啤酒节之最。2009年的第八届啤酒节举办地迁至松花江北岸太阳岛西区的哈尔滨冰雪大世界园址,规模扩大、活动增多。第十一届啤酒节园区建设动静结合为国内首创,最大啤酒棚面积近5000平方米为国内之最,啤酒品种达200种。第十二届啤酒节在原有12天基础上增加了5天,是创办十二届以来举办时间最长、规模最大、啤酒种类最全、群众参与性最广的国家级啤酒盛会。第十五届啤酒节规模再度扩容,最大主题啤酒棚占地5600平方米,每晚在中央大街还有啤酒节花车巡游活动。第十六届啤酒节首设“12国主演出日”,国际化程度达到历史最高水平。第十八届啤酒节临时迁至太阳岛风景区举办,开创性地提出了啤酒花园概念,是前十八届经营期最长的一届。
  今年的第二十一届啤酒节作为黑龙江省2023夏季避暑旅游“百日行动”的一项重要活动,首创零碳概念,是啤酒种类最多、经营业态最丰富、演艺活动最密集的一届。本届啤酒节也是哈尔滨冰雪大世界与哈尔滨国际啤酒节两大城市IP再度牵手,把吃、喝、展、听、游、乐、购、播、演等特色内容融入主题业态之中,打造集多品类啤酒、美食融合,潮玩时尚的聚集地。本届啤酒节还形成了以冰雪大世界主会场为中心,八个区、县分会场互动,全城啤酒狂欢的态势,使啤酒节成为展示哈尔滨市民生活态度与城市活力、拉动夜经济的舞台。
  以酒为媒,借酒消夏。哈尔滨国际啤酒节早已成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带,助推冰城旅游业、演艺业、会展业、餐饮业等多业态发展,和哈洽会、冰雪节、哈夏音乐会一起,成为代表哈尔滨城市形象的国际名片。


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