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探访冬奥会媒体餐厅:
机器人当大厨 餐食从天而降
文章字数:772

  餐食空中运输,定点“投喂”。
  来北京冬奥会的第7天,终于有机会在主新闻中心的媒体餐厅吃了一顿饭。想到这里,忍不住心疼自己1秒……
  可能有人会问,吃一顿饭那么难?笔者只想说,没有最难,只有更难。为了给大家带来最新鲜的报道,我们哈尔滨日报的“冬奥三剑客”几乎只要睁开眼睛,不是在各个场馆,就是在赶往场馆的路上,主新闻中心对我们来说只是乘车中转站。这样一来,吃饭就只能靠在各个场馆的茶歇,或者是后半夜回到宾馆后才能吃上一口方便面。但对于已经吃了7天方便面的我们来说,现在只要听到方便面袋的声响就想吐。于是,我们终于下定决心,打算“放点血”,大快朵颐一番。
  好在2月9日迎来了暂时的“赛事低潮期”,我们可以来媒体餐厅尝尝鲜了。由于闭环内无法使用微信和支付宝的支付功能,我们只得先注册了“数字人民币”。来到点餐区,价格不菲的各式菜肴让人不免有些心疼钱包——肉菜50元~60元一份,素菜20元~25元一份,米饭5元一碗。要想像平时一样敞开肚皮吃,恐怕是个奢望。
  但贵有贵的道理,为了节约人工成本,同时最大限度避免人员聚集,媒体餐厅做菜、上菜服务都是由高科技机器人完成的。只要记者在点餐处支付并提供座位号,做菜机器人就会按照既定的程序炒菜、烹饪,然后由上菜机器人将菜品从空中“运输”,并定点“投喂”给点菜的记者。这种极富科技感的设计,让人不免产生了时空穿越的错觉。或许10年后的餐厅,就会是这个样子吧!
  因为笔者没有赶上15时的午饭点餐截止时间,最后只能点了一碗65元、由机器人全程制作的麻辣烫。虽然没有享受到上菜机器人的定点“投喂”服务,但在取餐过程中看到麻辣烫机器人“师傅”在菜品制作的过程中不停扭动的身体,还是相当解压。
  65元一碗的麻辣烫不常有,为了实现它的价值,我们甚至喝光了最后一滴汤汁。也不知道下次再到这里吃饭,会是什么时候……
  本报特派记者 张堃雷 王坤/文 韩伟/摄
  机器人大厨制作麻辣烫。

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