本报讯（记者 李佳琪）记者从省市场监管局了解到，该局不断完善创新食品抽检工作机制，推进抽检工作质量提升，护航“舌尖上的安全”。2021年，我省总计抽取餐饮食品、保健食品、食用农产品、水产制品等34大类食品122547批次样品，样品合格率为98.46%，与2020年相比提高0.14个百分点。
　　抽检数据显示，去年全省抽检茶叶及相关制品、可可及焙烤咖啡产品、其他食品、食品添加剂、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等7大类食品抽检合格率100%；餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糖果制品等27大类检出不合格样品，其中餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糖果制品、酒类、淀粉及淀粉制品、食糖等8大类样品不合格率超过总体不合格率。我省大宗食品大米、婴幼儿配方食品抽检结果良好。餐饮环节抽取样品合格率较低，主要集中在快餐店；生产环节抽取样品合格率相对较高。流通环节的样品在超市、农贸市场、批发市场等10种经营场所抽取。其中，网购场所抽取样品合格率较低，商超等场所抽取样品合格率较高。