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市商务局发布倡议
推广“小盘菜” 引领“新食尚”
文章字数:417
  本报讯(记者 陈悦)为引导广大消费者树立健康消费理念,进一步提升餐品的丰富性、多样性,满足不同顾客的就餐需求,6月17日,市商务局号召冰城餐饮企业推广小份餐饮。
  倡议提出,冰城各餐饮服务单位应当积极参与“小盘菜 新食尚”“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”“适量点餐 理性消费”等活动,崇尚节俭之风,杜绝铺张浪费。抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气,用自身的实际行动广泛凝聚起崇俭戒奢的社会正能量。
  各餐饮服务单位要在经营场所开展勤俭养德公益宣传,开展“小盘菜 新食尚”“节约食物 杜绝浪费”“适量点餐 剩余打包”等宣传和温馨提示,引导广大消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念,培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。
  倡议各餐饮服务单位积极推行“小盘菜”改革,主动为消费者提供“小盘菜”,在节约的前提下,满足消费者品种多样化的需求。主动引导消费者按人按量点菜消费,主动提供环保餐盒,提醒和鼓励消费者把剩余的饭菜打包带回家,杜绝“舌尖上的浪费”。

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