开江鱼宴丰富了市民的餐桌。本报记者 王博宇摄  
　　本报记者 于博洋
　　冬去春来，冰雪消融、万物复苏，沉睡一个冬天的松花江，就像一个含羞的睡美人一觉醒来，伸展开曼妙的身姿……每年三四月，江上的冰层逐渐融化，冰排浩荡而下，这就是“开江”了。开江文化的历史可追溯到一千多年以前，当时的人们通过祭祀、祈福等方式来表达对大自然馈赠的感激。这块土地至今仍保留着庆开江的传统。4月19日，黑龙江省开江季文旅系列活动启动仪式暨哈尔滨市开江民俗文化周将启幕。
　　哈尔滨一直有“承领官网，奉打贡鱼”的说法，“哈尔滨”在满语中意为“晒渔网的地方”，印证了这里悠久的渔猎文化。不仅如此，至今仍在流传的“棒打狍子瓢舀鱼”的谚语，说的就是松花江优渥的生态环境和丰富的渔业资源。松花江鱼类丰富,民间有“三花五罗、十八子、七十二杂鱼”的说法。每年到捕捞季，江上呈现出一派“银鳞雀跃鱼满舱”的丰收景象。
　　曾在松花江上打鱼的老渔民回忆，小的时候，在江边光脚蹚水都得小心，要不嘎牙子鱼的刺容易把脚划伤了。水面上，水鸟成片，这些鸟专门捕鱼吃。晚上鱼吐泡泡的声音连成片，有的鱼直往水面上蹿。
　　胖姐渔村传承人李强告诉记者，“从太爷爷打鱼算起，家里4代传承，都做过渔民。我小时候就跟着大人打鱼。”他回忆起童年打鱼的场景，历历在目，“天快擦黑的时候去江里下挂子，网在江里闷一宿，人就在江边的鱼窝棚里睡下。天刚蒙蒙亮时，赶早划船去收网，顺着撒网的方向一点一点地捋，一米一米地收。那时候江里鱼多，赶上‘爆网’，一网能有三百多斤鱼，密密麻麻的，鱼就像米粥里的米一样多。鱼在网里乱蹦，鲫鱼、鲤鱼、白鲢、草根有的是，大个的鲤鱼有一米来长，40多斤重。”
　　回忆起打鱼那些事，李强说得头头是道，“除了下挂子捕鱼，江上还可以‘撇旋网’。一个人负责摆船儿，另一个经验丰富的渔民看水流、找鱼道，专挑活水水流下网，扣下去，那就是满满一网啊。”回忆起小时候，李强一脸陶醉。那时候，松花江水好鱼肥，靠打鱼，一个劳力就能养活一家人。
　　黑龙江省水生动物资源养护中心主任王云山介绍，松花江流域鱼类资源极为丰富，据记载已知土著鱼类有75种，包括名贵的“三花五罗”——鳊花、鳌花、鲫花、哲罗、法罗、雅罗、铜罗、胡罗。流域内还有史氏鲟、鳇，以及大马哈鱼、乌苏里白鲑、日本七鳃鳗等珍贵鱼类。历史上由于松花江水环境变化、资源过度利用、外来物种入侵等原因，渔业资源出现衰退。近些年来，由于加强渔政管理，水环境治理，生态保护、增殖放流和人们的保护意识提高等原因，渔业资源衰退态势得到了遏制，有些种类有所恢复。目前，在松花江干流可见到史氏鲟、大马哈鱼。
　　大美松花江，为鱼儿们繁殖生长提供了得天独厚的条件。城市生态环境的改善和市民对环保的重视，使松花江鱼类资源增多，种群不断扩大。好水养好鱼，绘就一幅松花江上人与自然和谐共生的美丽画卷。