小小一粒豆,推动千亿级市场
文章字数:1204
(上接第二版)
在“百豆宴”现场,做出色香味俱全的大豆美食的上和宴品质餐厅负责人表示,依托黑龙江大豆的优良品质以及相关大豆深加工制品,企业研发了很多独具本地特色的招牌菜,吸引了很多国内外的食客。
在大豆深加工产业,龙江百花齐放。博览会大豆产业黑龙江展区内,大豆科技转化的新成果集体亮相,功能性食品、豆基复配特色浆果发酵液、微生物发酵法生产大豆蛋白活性肽……除此之外,大豆蛋白粉、大豆冰淇淋、高质量纳豆等深加工产品实现突破,“海伦大豆”“黑河大豆”“克山大豆”“九三大豆”等区域公用品牌享誉国内外,“黑土优品”省级优质品牌强势登场。
围绕延伸大豆产业链,黑龙江省级财政投入2108万元,大力开展大豆精深加工技术研发推广,组织实施“大豆蛋白肉食品加工技术集成与新产品开发”等重大专项和重点研发项目5项。培育龙头与补齐短板并重,壮大精深加工企业规模、延长加工企业产业链条。到2025年,全省将培育主营业务收入10亿元以上的全国大型粮食领军企业6—8个。
“智慧种豆”
保障农产品供给安全
想要推进大豆产业不断发展,保证原料种植供给是关键。黑龙江抢抓国家新一轮千亿斤粮食产能提升行动机遇,通过智慧平台服务与全程机械化紧密配合,稳定大豆原料供应,当好保障农产品供给安全“主力军”。
记者从省农业农村厅了解到,智慧大豆平台集合了种业、黑土保护、智慧气象、智能农机、绿色植保、智慧种植、社会化服务、产业分布、招商需求等大豆大数据,为大豆全产业链发展提供智慧化服务。通过卫星遥感、专业模型、智慧服务等方式,提供全省大豆种植结构、长势;根据各区县(市)大豆种植条件差异,推送个性化种植方案;农机作业轨迹回放、作业质量分析,精准推送专业化植保信息,大豆种植全流程追溯等智慧服务
有了精准技术、信息服务,更要做好农田高效率种植。近年来,黑龙江省将高质量发展农业机械化作为提升粮食综合生产能力的重要抓手。特别是在大豆生产上,积极探索以“良机”引领,实现全程全面机械化作业,集成组装大豆生产先进栽培技术模式,全面提升大豆生产水平。
今年,全省大力推广应用大垄密植、垄三栽培等高产技术模式,大垄密植栽培面积1900万亩,大豆根瘤菌技术模式示范推广面积达到1200万亩。在大豆产量形成关键阶段又新增2604.19万亩“一喷多促”作业面积,有效带动了全省大豆单产提高。如今,全省大豆生产耕种收综合机械化率达到99.83%。大豆生产在整地、播种、收获等环节都实现机械化作业。截至2022年底,全省拖拉机保有量达到155.8万台,翻转犁保有量3.3万台,联合整地机4.9万台,大豆机耕水平达到99.7%。目前,全省可用于大豆种植的精量播种机达到近60万台,大豆机播水平达到99.9%。今年,全省用于大豆和谷物收获的大型联合收获机达到15.5万台,大豆机收水平达到99.6%。
未来,黑龙江省将全力建设大型大马力高端智能农机装备研发制造推广应用先导区,将重点探索大型大马力高端智能农机装备研发制造、熟化定型、推广应用三位一体的新机制、新模式,为“智慧大豆”增添农机力量。
在“百豆宴”现场,做出色香味俱全的大豆美食的上和宴品质餐厅负责人表示,依托黑龙江大豆的优良品质以及相关大豆深加工制品,企业研发了很多独具本地特色的招牌菜,吸引了很多国内外的食客。
在大豆深加工产业,龙江百花齐放。博览会大豆产业黑龙江展区内,大豆科技转化的新成果集体亮相,功能性食品、豆基复配特色浆果发酵液、微生物发酵法生产大豆蛋白活性肽……除此之外,大豆蛋白粉、大豆冰淇淋、高质量纳豆等深加工产品实现突破,“海伦大豆”“黑河大豆”“克山大豆”“九三大豆”等区域公用品牌享誉国内外,“黑土优品”省级优质品牌强势登场。
围绕延伸大豆产业链,黑龙江省级财政投入2108万元,大力开展大豆精深加工技术研发推广,组织实施“大豆蛋白肉食品加工技术集成与新产品开发”等重大专项和重点研发项目5项。培育龙头与补齐短板并重,壮大精深加工企业规模、延长加工企业产业链条。到2025年,全省将培育主营业务收入10亿元以上的全国大型粮食领军企业6—8个。
“智慧种豆”
保障农产品供给安全
想要推进大豆产业不断发展,保证原料种植供给是关键。黑龙江抢抓国家新一轮千亿斤粮食产能提升行动机遇,通过智慧平台服务与全程机械化紧密配合,稳定大豆原料供应,当好保障农产品供给安全“主力军”。
记者从省农业农村厅了解到,智慧大豆平台集合了种业、黑土保护、智慧气象、智能农机、绿色植保、智慧种植、社会化服务、产业分布、招商需求等大豆大数据,为大豆全产业链发展提供智慧化服务。通过卫星遥感、专业模型、智慧服务等方式,提供全省大豆种植结构、长势;根据各区县(市)大豆种植条件差异,推送个性化种植方案;农机作业轨迹回放、作业质量分析,精准推送专业化植保信息,大豆种植全流程追溯等智慧服务
有了精准技术、信息服务,更要做好农田高效率种植。近年来,黑龙江省将高质量发展农业机械化作为提升粮食综合生产能力的重要抓手。特别是在大豆生产上,积极探索以“良机”引领,实现全程全面机械化作业,集成组装大豆生产先进栽培技术模式,全面提升大豆生产水平。
今年,全省大力推广应用大垄密植、垄三栽培等高产技术模式,大垄密植栽培面积1900万亩,大豆根瘤菌技术模式示范推广面积达到1200万亩。在大豆产量形成关键阶段又新增2604.19万亩“一喷多促”作业面积,有效带动了全省大豆单产提高。如今,全省大豆生产耕种收综合机械化率达到99.83%。大豆生产在整地、播种、收获等环节都实现机械化作业。截至2022年底,全省拖拉机保有量达到155.8万台,翻转犁保有量3.3万台,联合整地机4.9万台,大豆机耕水平达到99.7%。目前,全省可用于大豆种植的精量播种机达到近60万台,大豆机播水平达到99.9%。今年,全省用于大豆和谷物收获的大型联合收获机达到15.5万台,大豆机收水平达到99.6%。
未来,黑龙江省将全力建设大型大马力高端智能农机装备研发制造推广应用先导区,将重点探索大型大马力高端智能农机装备研发制造、熟化定型、推广应用三位一体的新机制、新模式,为“智慧大豆”增添农机力量。