游客品尝鲜酿格瓦斯。  
　　本报讯（记者 周辰文/摄）“爸爸，快给我吃烤红肠！”“我俩是从呼伦贝尔过来的，专门想尝尝哈尔滨中央大街的美食。”“这个冰激凌奶味很浓，真好吃。”“十一”黄金周期间，哈尔滨中央大街人潮涌动，老街上怡人的美景、飘香的美食，吸引着来自全国各地的游客边吃边逛、打卡留念。
　　“十一”游老街，美食伴美景
　　秋林鲜酿格瓦斯、完达山鲜奶冰激凌、肉联烤红肠、裕昌烧鸡等龙江大牌纷纷进场，让游人在老街上逛吃走起，从头吃到尾，老街上火爆的“大牌”美食也让地道的老哈尔滨味道留在了游客的味蕾和记忆里。
　　节日期间，记者走进热闹的中央大街，人潮自南向北涌来，沿街入驻的各种“哈尔滨老味道”大牌美食店，让行走其间的游人们打卡拍照留念的姿势变成了——手举哈肉联烤红肠、俄罗斯大肉串的街景照；完达山鲜奶冰激凌配面包石街照；与小姐妹一起干一杯鲜酿秋林格瓦斯的打卡照；两根碰在一起的马迭尔冰棍蓝天照……
　　下午3时许，秋林鲜酿格瓦斯一个售卖点已经销售了300杯鲜酿饮品，工作人员告诉记者：“‘十一’当天卖了大概500杯，看来今天又要破纪录了。”两位在哈尔滨上学的女生，一个来自四川、一个来自辽宁，两个女孩结伴来逛中央大街，边逛边吃，品尝了鲜酿格瓦斯的四川女孩小文高兴地说：“味道真不错，有股麦香味，就像是小麦汽水一样。”两人表示接着还要去尝尝烤红肠、鲜奶冰激凌，“好吃的太多了，就怕肚子太小装不下。”
　　从头吃到尾，一步一惊喜
　　从中央大街自北向南走，裕昌烧鸡门前正销售热卤煮手打鸡肉丸。一大盘刚出炉的烧鸡色泽金黄，热气腾腾刚一端上柜台，立即就吸引了不少游客询问、购买。
　　再往前走，哈肉联专卖店的烤红肠吸引了一拨拨前来尝鲜的游人，来自辽宁的一大家子举着刚买的烤红肠拍照留念，照片刚一拍完，小女孩就忍不住对爸爸喊起来，“爸爸，快给我吃烤红肠！”一家人都忍不住笑了起来，这样的打卡拍照也太欢乐了。
　　烤肠师傅不停地把新改好刀的红肠补充到已经卖空的烤架上，而烤好的红肠色泽红亮滋滋冒油，吸引着路边游人不断地将目光投了过来。“过节期间，中央大街的客流量特别大，每天烤红肠从早到晚能卖到四五千根。咱哈尔滨的红肠全国都有名，来了哪能不尝一尝。”烤肠师傅笑着说。由于哈尔滨红肠名扬全国，记者看到不少游客除了现场品尝烤红肠，还进店内购买一些红肠当作伴手礼，带回家乡。
　　“逛吃”+打卡，遍地烟火气
　　马迭尔冰棍、华梅面包，都是游客来到老街上必排队打卡的名小吃，而举着两根冰棍拍张照也成了马迭尔门前涌动人潮中的独特一景。
　　走过西十二道街街口，又一拨排队的人群出现在完达山乳品店门前。记者看到，很多年轻人在排队购买完达山的鲜奶冰激凌。店内，师傅以非常娴熟的手法一杯接一杯地打着冰激凌。“基本上两三秒钟一杯吧，必须得快呀，一直有人在排队。”师傅告诉记者，国庆假期，仅他一人每天得打两三千杯冰激凌。
　　为了迎接“十一”期间集中到来的客流，完达山乳品旗舰店的工作人员每天早6时许就开始进货、备货，一箱箱鲜奶、酸奶、奶粉以及面包糕点类产品需要在上午9时前准备完毕。因为9时一开门营业，立即会迎来一个购买小高峰。“冰激凌是我们一个吸引年轻人的主打产品，（下转第二版）

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