本报讯（记者 李佳琪）为将食品安全“两个责任”工作引向深入，突出强化食品安全突发事件应急准备和应急演练，提升对事故灾害快速响应和高效处置能力，8月9日，哈尔滨市暨呼兰区食品安全突发事故（Ⅳ级）应急演练在呼兰区市场监管局开展。演练通过现场观摩和线上参训学习两种形式展开，市食安委各成员单位及区食安委成员单位参加了观摩学习。
　　此次演练模拟呼兰区一学校学生食用问题食品后，引发群体性食品安全突发事件为脚本展开，检验食品安全事件发生后我市各部门的反应速度、应对、处置和协调配合等方面应急处理能力，分为事故报告、应急响应、联合调查、舆情监测、应急检验、响应终止与后期处置六个部分。演练中，所有参与人员随着事故处置的逐步推进，对食品安全事故处置有了更为直观、形象的认识，对专家至上、事故报告、信息发布等关键点的把握更为专业，事故处置、危机管理知识和水平得到了强化训练和有效提升。
　　通过演练，系统组织协调、应急响应、调查处置、舆情监测处置能力得到了进一步检验，应急处置能力进一步增强，为更好地做好食品安全监管工作，守住不发生食品安全事故的底线，奠定了坚实基础。