孙丽霞 叶鸿 本报记者 杨艳
　　很多孕妇“阳康”后，会短暂丧失味觉和嗅觉。如果这些影响进食的症状持续时间过长，再加上病毒感染本身严重消耗了身体的营养储备，会让孕妇体内一些重要的营养素出现“亏空”，影响身体复原的速度，甚至影响母婴健康。那么孕妇如何在“阳康”后尽快恢复孕期的健康饮食，科学合理进补呢？哈尔滨市红十字中心医院围产保健门诊营养师孙玉红给出四点建议。
　　一、把能量低的“水货”改成“干货”。首先要保证孕妇每天的进食量。孕妇每天的进食量关系着能量和营养素的摄入量，而能量和营养素关乎着孕妇健康和胎儿的发育水平。如何能增加能量的摄入呢？把能量低的“水货”改成“干货”。例如在生病期间喝的粥，尽量改成杂粮馒头、花卷、发面饼、面包或者软烂的杂粮米饭等“干货”，逐渐恢复每天150至200克主食量。一餐连50克主食都吃不下的话，需要加餐补充主食量，例如全麦面包、饼干、牛奶煮燕麦片等。
　　二、“清淡饮食”不等于只吃菜不吃肉。眼下很多人都在经历康复期，大家要注意清淡饮食。一提到清淡饮食，不少人脑海中马上会出现各种“清汤寡水”的素食，认为肉不好消化，只吃菜不敢吃肉。甚至还有人认为鱼虾、禽蛋是“发物”，生病后更不能吃。其实清淡饮食指的是要少油、少盐，少添加糖，而瘦肉、鱼虾、禽蛋等动物蛋白质对增加身体抗病能力和促进身体恢复至关重要。
　　脂肪含量低的瘦肉看似口感比较硬，好像不好消化，其实通过加入鸡蛋、水淀粉、嫩肉粉等方法，用炖、煮或蒸的烹饪方式，能让瘦肉肉质软烂，易咀嚼易消化，而且炖肉的香味还能刺激味、嗅觉的恢复。适合家常炖煮的肉类菜有牛腩炖柿子、虾仁瑶柱冬瓜汤、猪肉丸蔬菜汤、羊肉片菠菜汤、粉蒸排骨、牡蛎蒸蛋羹等。
　　三、警惕“干饭株”，保证每天规律进餐。有的人“阳”了以后食欲大增，总是感觉吃不饱，容易饥饿，这可能是发生了胰岛素抵抗。孕16周后，孕妇胰岛素抵抗的水平会出现生理性的升高，如果孕妇“阳康”后突然感觉食欲大增，容易饿，特别喜欢吃甜食，不仅让孕妇体重增加过多过快，甚至还会增加患妊娠期糖尿病的风险。
　　改善“干饭株”症状的方法，要保证每天三餐规律进食，进餐时间要相对固定。同时在两餐中间喝牛奶、酸奶，吃一些坚果、水果，能起到稳定血糖的作用，还能预防下一餐过度饥饿，避免正餐吃得过饱或吃不下。另外，主食中加入1/4至1/3的杂粮，也能增加饱腹感。尽量多吃些蔬菜，无论做熟还是生吃，每餐至少吃一小碗以上的蔬菜。
　　任何一餐不要吃的太素，瘦肉、禽蛋类或鱼虾等每天都要吃两三种，分到三餐食用。平均下来一天有两餐吃50克动物蛋白质，有一餐吃100克左右的动物蛋白质就能满足孕中期母婴的营养需要。
　　四、“阳康”后不要盲目补“亏空”。“阳康”后孕妇不要“大补特补”来补充生病期间没有吃够的营养。其实人的身体都有各种营养素的储备，孕妇“阳康”后只要逐步恢复原来的进食量，继续孕期的健康饮食模式，体重在短时间内下降不超过2公斤，就不会影响胎儿的发育。而且人体在缺乏营养素的情况下，肠道也会额外增加食物中营养素的吸收，补充身体的营养素储备。
　　最后，孕妇每天要由少到多进行适宜的孕期运动。只要没有腹痛、流血等运动禁忌，每天由少到多要进行适宜的运动，例如步行、骑原地自行车等。