早市的经营品种很丰富。
　　本报记者 王丹 文/摄
　　清晨，早市，五颜六色的蔬果，此起彼伏的叫卖声，街头巷陌里新的一天开始了。早市的摊位设施略显简单，却卫生整洁，洋溢着冰城人市井生活最熟悉的味道。
　　近日，记者来到道里区红专街早市看到，早市人群不仅仅是大爷、大妈们，很多年轻人也加入进逛早市的队伍。人们边吃边逛，既解决了早饭，又购买到日常所需的食材。还有一些美食博主专程来打卡，并获得了高人气关注度。
　　年轻人也流行逛早市
　　红专街早市，绵延数百米长的市场摊位，在街路两边及中央均有分布，商贩在吆喝着售卖蔬菜、水果、生鲜、日杂用品等，“油炸糕一块八一个，排队购买”“快来尝尝油饼，现烙出来热乎的”……在不少美食摊位前，总能看到年轻人的身影，他们拉着购物车边吃边买。
　　在一处水果摊位前，家住附近的小李正在挑选水蜜桃。她告诉记者，早起逛早市购物成了她生活的一部分，即便有的时候什么都不买，来走一走感受一下，也会觉得放松，心情愉悦。
　　小杨看见室友每到周末就早起，然后拎一大袋果蔬回来，也加入了逛早市的队伍，“逛一次就上瘾了，有吃有喝的，不仅把早饭解决了，还能将一周的食材买齐，价格也亲民。”两年来，每逢周末早6点，他就起床去早市溜达。他还总结出经验，“跟着大妈大爷的脚步挑选购买肯定错不了。”他也学会了跟摊贩还价。
　　网红早市吸引美食博主打卡
　　在抖音上搜“红专街早市”，跳出几百条相关视频，哈尔滨很多网红美食博主都来此打过卡。
　　在抖音上有42.2万粉丝的网红博主“高大福”，发布一条介绍红专街早市的视频，获得5.1万次的点赞量，留言3000多条。有粉丝留言，“我为了逛红专街早市，当初在附近宾馆住了3天，问题我还是哈尔滨人”；一位外地网友留言，“我10月18日去哈尔滨，一定要去红专街早市打卡，品尝美食”。
　　抖音博主“三喵吃der”有粉丝97.1万，她发布的红专街尹胖子油炸糕视频，获得了7.6万次的点赞。网友留言“看到油炸糕，我哈喇子都出来了”。
　　逛出了“加减乘除”买菜心得
　　经常逛早市的年轻人，也逛出了一套心得，“加减乘除”不亦乐乎。家住工程街的张娜告诉记者，逛早市的“秘密”就是“宜晚不宜早”。因为早市的时间一般是5点到8点，由于作息问题，大爷大妈们会在早上7点之前去早市采购最新鲜的食物。到了8点临近收摊时，早市摊主就会进行促卖，“比如原价3元/斤的蔬菜，还会打5折，10元4斤的蔬菜也有，我就买到过10元3斤的菠菜。”再晚一点，当早市的保安大叔放大喇叭催促散市的时候，一些摊主更会“大甩卖”，便宜的时候，她还买过两块钱随便挑的青菜。
　　记者发现，逛早市的年轻人在逛的同时，把统筹方法也用到了实处——不只买，兼着把早饭解决了。在红专街早市的美食摊床，很容易看到出来早购的年轻人在吃饭，葱花饼、油条，或吃碗馄饨、喝杯豆浆……