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生鲜超市理货员
补充货架每天跑上百趟,习惯了!
文章字数:613

  林木森搬运香蕉为柜台补货。  
  
  本报讯(记者 陈悦 文/摄)今年的“五一”假期,大部分人都在计划着如何让“宅家生活”变得丰富多彩,但还有很多人坚守在岗位上,生鲜超市理货员林木森就是其中一位,对于他来说,别人的节假日就是他的工作日,每一天他都要为补货跑上百趟。
  “五一”假期,记者在优鲜达生鲜超市太古店见到林木森时,他正搬着两大箱香蕉运往货架,随后熟练地挑选出两束品相好的香蕉放到货架上。
  他负责水果区域的陈列货物、整理货箱、补货添货、清理卫生、记录销售等情况,此外他还要“紧盯”水果是否出现变质或磕碰,确保经手的水果都是新鲜无缺陷。水果种类多、上货频率高,他的工作特别繁琐,一年到头都很忙。
  苹果、香蕉、梨、橙子、草莓、火龙果、西瓜、菠萝……店内有几十种水果。在林木森看来,理货员是个细心活,每一种水果的到店日期、保鲜期、品牌、台面上摆放的位置都要记得清清楚楚,当台面出现“空当”时,要勤添快补,第一时间将新鲜的水果补充上。同时,这个工作还很考验审美能力,水果各有颜色,搭配好不同的颜色,可以使整个水果区域视觉上更有冲击力,有种在“花海”里徜徉的感觉,有美感更有食欲。
  眼里有活、脚下不停,理货员也是个体力活,成箱到店的水果,搬不动就抬,抬不动就用平板车拉,林木森每天早6时就要到店搬货、陈列货品,“过节了,蔬菜、水果卖得多,店里一天能卖4000多斤,一个班下来,单是补充货架一项,每天就要在店里来回跑上百趟。干得多了,也就不觉得累了。”林木森笑着说。


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