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紧盯冷链食品安全 严防“疫”从口入
全省“闭环”管控进口原料全链条可追溯
文章字数:340
  本报讯(记者 张立馨)近日,省工信厅召开全省冷链食品工业企业疫情防控工作视频会议,督促市(地)冷链食品工业企业做好疫情防控和进口原料追溯工作,把冷链食品工业企业疫情防控各项工作做实做细做到位,做好“人物环境”同时防控。
  会议要求,全省冷链食品追溯工作要快速行动起来,追溯防控形成闭环管理,同时防控措施要实要细,加大检查督促力度。当前疫情防控形势异常严峻复杂,全省冷链食品工业企业要时刻紧绷疫情防控这根弦,做好“外防输入”,把冷链食品工业企业疫情防控各项工作做实做细做到位。
  下一步,各级工信部门抓好常态化疫情防控、做好进口冷链食品追溯工作、推进国产冷链食品追溯工作。各重点企业要压紧压实疫情防控主体责任,省工信厅将按照省进口冷链工作专班的部署和职责分工督导检查,持续做好冷链食品可追溯。

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