“调”出新味 “饮”领风潮

黑土优品创意饮品大赛在中央大街火热开赛

字数:297 2026年10月15日 要闻
  选手精心调制创意饮品。本报记者 刘洋摄
  本报讯(记者 尹明)10月13日9时30分,2026年哈尔滨市黑土优品创意饮品职工职业技能大赛在中央大街龙江好物选品中心火热开赛。
  本次大赛由市总工会主办,市财贸金融服务工会、市饭店烹饪协会、省电子商务行业工会联合会承办。
  赛场上,选手依托“黑土优品”特色农产品资源,结合龙江浆果、干果、牛奶等本地特色原料,在冷饮、热饮两大赛道展开创意特调和传统养生茶饮比拼。经过激烈角逐,来自希岸酒店、省友茶餐饮管理有限公司、哈尔滨新东方等企业的10名参赛选手分获一、二、三等奖。黑龙江省电子商务协会、哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市餐饮职业技术工匠学院、波特曼西餐厅4家单位获优秀组织单位奖。