■刘云聪 本报记者 王东
　　口感提升、煮饭清甜、洗衣透亮……一个多月以来，双城区30万居民每天的用水变化，正改变着他们的生活质量。
　　9月1日，伴随着双城区松花江净水水源输水工程的正式通水，37.4公里供水主管线如同一条蜿蜒的民生动脉，将甘甜洁净的松花江水送入千家万户。这座古老而充满活力的城区，结束了数十年单一地下水供水历史，进入“地表水为主、地下水备用”的“双水源新时代”。
　　从“有水喝”到“喝好水”
　　百姓告别“硬水”烦恼
　　“以前，壶底隔几天就结上一层厚厚的水垢，刮都刮不干净。热水器也得定期清洗，衣服晒干了摸上去硬邦邦、发黄发脆。”家住双城区景观名苑小区的彭济有感慨道，“如今，清澈绵软的松花江水流进厨房、卫生间，洗菜做饭清爽放心，衣物漂洗柔软透亮。”
　　水质的升级为年轻人带来了生活质感的提升。“以前总觉得家里的水，口感偏重，冲咖啡、泡茶差点滋味。尤其是洗脸后，皮肤紧绷，润肤霜得多抹。”“90后”上班族张宇说，自从通了松花江水，早晨洗漱清爽舒适，饮品也甘洌醇正。
　　民有所盼，政有所为。“百姓舌尖上”这口微甜的活水，背后凝结着沉甸甸的民生担当与工程攻坚。作为省市区三级重点民生工程，该工程总投资1.81亿元，设计日均供水规模10万立方米。项目由两条供水管线组成，每条管线长度37.4公里，其中新建管线长度为30.9公里。施工过程中，攻克了多项难关。同时，双城区完成了主城区575公里管网及二次供水设施的全面冲洗消杀，全方位筑牢水质安全防线。
　　随着输水动脉打通，净水工艺迎来了提升。“过去地下水的水质偏硬，钙、镁离子含量偏高，衍生出一系列生活难题。”双城区通达供水公司经理单连有告诉记者，如今松花江水引入后，依托现代化的深度净化工艺直供管网，出厂水质不仅各项指标全面优于国家标准，更兼具地表水天然的软润与清透。“百姓焖出的米饭更加软糯喷香。”
　　撑起餐饮健康底色 助力产业提档升级
　　作为双城区非遗美食名片，杀猪菜对烹饪用水的要求极为严苛。10月9日，记者来到兰棱杀猪菜堡旭店，后厨热气升腾、香气四溢。“酸菜的腌渍发酵、血肠的灌制凝固、老汤的慢火煨炖，哪一道工序都离不开好水。”店长告诉记者，用上甘洌的松花江水，炖出的酸菜汤清鲜醇厚，血肠嫩滑爽口，米饭也泛着油亮的光泽。“老食客都夸味道更地道了，咱们招待八方来客的底气更足了。”
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