从“卖原粮”到“卖服务”,从“买大米”到“有块田”——

“定制农业”让黑土地成为“云餐桌”

字数:1,091 2026年09月23日 要闻
  参会嘉宾体验开镰节活动。
  ■本报记者 毕博文/摄
  9月22日,黑龙江省农科院科技包联哈尔滨市现场观摩会、第十一届乔府大院开镰节系列活动,在五常乔府大院现代农业产业园启幕。记者在现场发现,今年这场丰收盛会的焦点,不仅有颗粒归仓的喜悦,还有乔府大院通过“定制农业”模式,引领五常大米从“标准化生产”向“个性化满足”的深度转型。
  定制模式成为丰产丰收新逻辑
  作为哈尔滨市定制农业的示范样板,乔府大院在本届开镰节上展现了定制模式的强劲磁场。活动现场,乔府大院与多家企业完成助农基地定制合作签约,持续拓宽产销对接通路。乔府大院党委书记、董事长乔文志介绍,目前企业打造的25万亩定制基地中,已完成销售签约18万亩,金额达10.7亿元,展现出市场对高端个性化农产品的高度认可。
  在五常市8个乡镇35个村,乔府大院建立了标准化种植基地,涵盖生态种植、欧盟有机、中国有机、绿色食品等多重品质标准。其中,生态鸭稻田等高端定制品类,凭借绿色循环的生态价值与稀缺品质,创造出了远高于传统种植的附加值,让稻田变成了提质增效的“高品质示范田”。
  按“平方米”把稻田划进家庭餐桌
  如何让“定制农业”走出企业采购的范畴,真正飞入寻常百姓家?今年以来,乔府大院在模式创新上做出了更加精细化、鲜活的尝试。
  据了解,乔府大院打破了过去以“亩”为单位的粗放定制,创新推出了按“平方米”精细化划分地块的方案。按照“1平方米稻田约产出1斤五常大米”的精准测算,结合普通家庭年均百斤大米的日常食用需求,匹配推出了“100平方米基地定制”家庭年卡产品。
  这种将稻田服务微观化、场景化的尝试,不仅降低了家庭参与定制的门槛,更让城市消费者直观感受到从“一粒米”到“专属地块”的链接感。未来两年,随着核心产区定制地块的持续扩容,这一模式将触达更多消费群体。
  产学研联动支撑定制品质
  定制农业让优质稻米卖上好价钱,离不开科研实力的“兜底”。活动当日,省农科院正式授予乔府大院“科技包联示范基地”称号,推动产学研合作向深水区迈进。全国各地的企业家与定制客户走进观摩区,考察智慧农业设施与标准化种植体系——从育种到仓储,全产业链的科技赋能,支撑起了定制产品的高端品质。
  据了解,“定制农业基地行”哈尔滨站活动连续两年落地乔府大院,已成为五常大米产业转型的重要样板。随着2025年定制基地规模增至24万亩、2026年提升至25万亩,乔府大院正通过规模化的定制逻辑,将五常稻乡的生态优势转化为高端市场的消费优势。
  在开镰的麦浪中,稻田不仅是粮食的生长地,更成为城市家庭体验农事的“一亩田”。这场以“金秋迎丰收 助农共富裕”为主题的盛会,通过一场关于“定制农业”的深度实验,为乡村振兴与农村产业升级提供了鲜活的五常思路。