本报讯（记者 李玥）近日，东北农业大学与黑龙江植物门健康产业科技有限公司校企共建的黑龙江省植物基蛋白与生物制造食品产业技术研究院正式揭牌，标志着政产学研用协同创新赋能大豆精深加工产业链升级迈出关键一步。
　　植物门品牌2020年创立于深圳，是中国儿童豆奶市场的开创者、国内儿童豆基植物奶首创品牌。黑龙江省植物基蛋白与生物制造食品产业技术研究院作为植物门在哈尔滨新区利民经济技术开发区规划建设“植物门创新中心暨孵化平台”实体项目的核心技术支撑载体，依托东北农业大学食品科学与工程国家重点学科——主攻前端基础研究、技术攻关及新品研发与产品创新。项目主体规划7000平方米场地，配备中试产线、研发实验室、产业孵化区，引进利乐专业生产线，承担成果中试验证、规模化量产以及市场推广任务。
　　项目选址利民经开区，哈尔滨新区全程提供配套政策与优质服务保障，为新区大豆精深加工产业链补链强链注入核心技术动力。项目建成后，可打通本地科研成果就地转化通道，构建起从基础研发直达终端产品的全链条创新体系。
　　按照建设规划，研究院计划3至5年建成国内一流植物基蛋白科创平台，构建“技术—产品—标准—人才”四维产出体系。平台聚焦四大研究方向，开展高功能蛋白制备、生物制造前沿技术转化、面向不同人群的植物基食品开发以及产业中试赋能相关研究，重点攻克大豆蛋白改性、风味调控等关键技术，填补植物基食品细分市场空白，助力龙江大豆资源优势转化为产业发展优势。