清凉舒爽享美食 晨间烟火醉游人

红专街早市暑期人气爆棚,游客逛吃尽兴满载而归

字数:839 2026年07月21日 夏遇冰城 清凉有约
  外国游客逛吃红专街早市。
  ■本报记者 李佳琪文/摄
  7月中旬,哈尔滨迎来“暑假+避暑”旅游高峰。作为城市烟火气的“顶流”地标之一,红专街早市迎来了国内外众多游客。市场里人头攒动,热闹的摊位前围满食客,摊主热情爽朗的吆喝与游客的欢声笑语交织在一起,让冰城的清晨格外热闹。
  蒸笼冒热气铁板滋滋响
  沉浸式体验东北晨间烟火
  蒸笼里的包子冒着白汽,铁板上的蛋堡滋滋作响,羊汤、豆腐脑的香气扑面而来。早餐摊位前,市民游客围坐一桌,捧着热乎的碗,咬一口酥脆的油条,喝一口暖胃的羊汤,沉浸式体验东北的晨间烟火。南方游客拿着手机、相机拍摄,外国游客也被这份热闹吸引,纷纷驻足打卡。文创摊前人气高涨,不少游客一边挑选伴手礼,一边和摊主闲聊。蛋堡、烤冷面等特色美食摊位前更是排起长队,一些人边排队边用手机记录自己在东北早市的所见所感。
  摊主的豪爽与真诚
  让游客宾至如归
  早市上,最动人的不只是美食,还有哈尔滨人的热情。面对游客好奇的提问,摊主们热情回应:“这是菇娘,甜滋滋的,来,尝尝!”“这是哈尔滨红肠,不辣的,来一块尝尝!”无论是山野鲜果,还是特色肉灌制品,摊主都大方地递上试吃,笑着说“尝好了再买”。外国游客指着摊位上的红树莓好奇询问,摊主直接拿起一盒递过去:“尝尝,特产!”这份豪爽与真诚,让游客在热络的互动里卸下陌生感。一位摊主说:“游客来哈尔滨,是对咱城市的喜爱与信赖,就想让他们多尝尝咱东北的味道,吃好了、玩好了,下次还来哈尔滨!”
  “吃了一路、拎了一路”
  早市烟火气里满载而归
  早市逛下来,几乎没人能空嘴、空手离开。嘴里塞着刚出笼的包子、手里捧着冰爽的酸梅汤,另一只手还拎着几袋打包好的巧克力、菇娘。不少游客的背包、购物袋塞得满满当当,脸上满是笑意:“吃了一路、尝了一路,手里的东西也越拎越多,这趟早市逛得太值了!”
  为应对暑期客流高峰,早市管理方加强了秩序维护与卫生保障,让游客在热闹中吃得安心、逛得舒心。红专街早市的烟火气里,藏着东北美食的鲜香,更藏着冰城人的豪爽与热情,成为中外游客感受哈尔滨温度的重要一站。