老鼎丰推出多款粽子礼盒。
　　■本报记者 张鸣霄文/摄
　　端午节临近，粽子飘香。连日来，记者走访哈市多家超市看到，端午粽子礼盒已全面上市，哈尔滨百年品牌老鼎丰、北京稻香村以及嘉兴的五芳斋三大品牌正展开一场“礼盒平价化”的角逐，粽子消费市场持续升温。
　　主推经典口味
　　“老字号”比拼性价比
　　日前，记者在南岗区一家大型综合超市内看到，老鼎丰、北京稻香村、五芳斋三大品牌的粽子礼盒相邻陈列，形成“三足鼎立”之势。价格层面，礼盒普遍集中在59元至159元区间。非礼盒塑料包装的粽子相对亲民，8.5元起售，最高十几元即可购得一袋2至3个粽子。
　　口味层面，蛋黄鲜肉粽、蜜枣粽、黄米粽、紫糯栗蓉粽等经典口味占据主导。稻香村礼盒上醒目标注的“稻香私房”字样，彰显其高端品牌定位，但价格并未“高不可攀”，百元出头就可买到手。稻香村一款高端礼盒内，除了一袋粽子，还赠送一袋新口味桃酥。
　　在粽子货架前，一位正在挑选礼盒的市民说：“去年买的那款200多元一盒，今年已经找不着了。现在这些礼盒多为100多元，品质跟去年的差不多。”
　　南粽北粽争艳
　　“老字号”花式抢客户
　　这场冰城粽子大战，实则是中国粽子版图中南北竞争的缩影。
　　五芳斋作为“南味粽子”的顶流，以“江南粽王”之姿持续北上，近年来颇受哈市年轻消费者喜爱。其2026年新款礼盒在电商平台促销售价低至49.9元，高端礼盒如“传世黛蓝”系列则触及288元，价格跨度较大。
　　北京稻香村则凭借“北京血统”花式参与竞争。其2026年粽子礼盒在团购平台出现88元、99元、299元等多档价格，“端午心意”1000克礼盒售价89元。
　　老鼎丰作为哈尔滨百年“老字号”，依托本地情感优势稳守基本盘。早在2025年太阳岛端午文化旅游周中，老鼎丰粽子已与艾草、五彩绳等共同组成“端午套餐礼袋”，深度嵌入哈尔滨人的节日记忆。面对竞争，老鼎丰的防御策略是：做深本地化，做透性价比。
　　粽子市场升温
　　“老字号”强“内功”谋发展
　　礼盒“瘦身”、价格战白热化、健康概念上位——2026年“老字号”粽子市场的竞争逻辑，已发生深刻变化。
　　“老鼎丰”“稻香村”“五芳斋”的招牌本身就是质量背书。据超市销售人员介绍，五芳斋、稻香斋的2026年礼盒多以单层纸盒、竹篮为主，200元以下成为绝对主流。这些“老字号”正以“线上低价锚定+线下体验转化”的组合拳，争夺价格敏感型消费者，“平价礼盒”是应对消费理性的主动选择。
　　更深层的博弈在于品牌势能的消耗与重建。五芳斋以“嘉兴粽子”的品类代表身份北上，需要克服北方消费者的口味惯性；北京稻香村以“北方糕点泰斗”之姿扩张，面临区域口味适配挑战；老鼎丰则需在“守土”与“出圈”之间寻找平衡点。“老字号”的冰城相遇，实为各自全国化战略的局部投射。
　　冰城粽子消费市场持续升温，百年“老字号”的生存智慧不再是把礼盒越做越贵，而是让传统回归日常，让每一个消费者都能买到“高端大气上档次”的好粽子。