智能农机田间作业。
　　编者按
　　日前，2026年中国品牌价值评价榜单发布，哈尔滨大米品牌价值不仅创历史新高达1106.45亿元，五常、方正、通河、延寿的大米品牌更强势包揽全国大米类区域品牌榜前列，交出了一份农业高质量发展的亮眼答卷。
　　本报今起推出解码千亿“冰城稻香”系列报道，深入五常、方正、通河、延寿四地，讲好这“四粒米”的故事，展示哈尔滨市推动粮食加工“设备更新、品质提升、品牌增值”的生动图景，探索黑土地上各具特色的大米产业进阶之路，探寻以品牌赋能乡村振兴、端稳端牢“中国饭碗”的时代经验。
　　■伊飞帆 本报记者 康福柱文/摄
　　2026年，黑龙江粮食产业再添一项亮眼数据：五常大米品牌价值攀升至720.12亿元，连续11年荣获中国品牌价值评价“大米类区域品牌价值”第一名。
　　从“一家煮饭万家香”的口碑，到连续问鼎品牌价值榜单，五常市交出的不仅是一份产业成绩单，更是一条传统农业探路高质量发展的“解题思路”。解析720.12亿元背后的密码，我们看到的不仅是得天独厚的自然条件，更是五常人几十年如一日对品质的“守”，以及在数字化浪潮与消费焕新中对品牌的“进”。
　　守品质基底
　　由种到端，严苛标准锁住“香”
　　在五常人看来，自然禀赋只是基础，后天的科学守护才是“十一连冠”的底气。面对市场环境，五常选择用最硬核的标准化与透明化，从源头夯实品质底座。
　　守源头，让良种代代纯正。俗称“稻花香2号”的“五优稻4号”，是五常大米的灵魂。为攻克种子退化难题，五常市联合中国科学院等科研院所建立育种研发中心，通过提纯复壮技术稳定原种纯度，从基因端筑牢了品牌根基。
　　守生态，让绿水青山转化为风味。在乔府大院等龙头企业的数千亩鸭稻田里，古法人工除草与现代无人机巡航交织。当地相关部门通过构建严密的生态防护网，重点保障盘磨山、龙凤山水库等流域水质，维持黑土层有机质含量，用心保住了五常大米独有的“土地香气”。
　　守标准，全链条法治化管理。标准够硬，品牌的腰杆才能真正挺直，2024年底，新修订的《地理标志产品质量要求 五常大米》国家标准正式实施。这套创新采用“感官+理化”双轨评价模型的“史上最严标准”，将主观的“好吃”转化为客观量化的科学指标。（下转第二版）