展会上花式“出圈”的龙江农产品。 ■本报记者 周辰文/摄
在本届中俄博览会上,各类龙江特色农产品齐聚,新颖的产品形态、创新的研发思路吸引众多客商驻足。玉米创新饮品、刺五加康养茶饮、慢升糖大米等产品全新亮相,让龙江传统农产品焕发全新市场活力。
玉米咖啡亮相,本地杂粮饮品创新“出圈”
巴彦县哈尔滨健康农牧业展台前,一款“玉米拿铁咖啡”格外吸睛。该企业自主研发的新品将东北玉米与咖啡风味巧妙融合,一改传统玉米的食用方式,成为展区特色十足的创新农产品。
现场工作人员介绍,该产品以玉米粉为主要原料,搭配少量咖啡成分调配而成,于2025年初上市。产品具备提升饱腹感、促进肠道蠕动的特点,适配身材管理人群饮食需求,主打“一杯双享、饱腹又提神”的特色。
现场陈列产品分杯装、盒装两种款式,便携杯装支持即冲即饮、方便携带。工作人员说,企业采用线上线下双向推广模式,深度绑定本地文旅渠道,已与多家文旅商品店达成合作,“圈粉”大量南方游客,博览会上,也获得更多客户的认可,知名度大大提高。
刺五加闯新路,寒地药材变身康养茶饮
“这是刺五加参红茶,这是刺五加参绿茶,欢迎品尝。”博览会现场,乌苏里江药业展台前人流不断,工作人员主动推介产品,邀请往来客商、市民驻足品鉴,系列大健康茶饮成热门产品。
工作人员介绍,黑龙江野生刺五加资源优势突出,储量占全国80%以上,其中虎林市76万亩野生刺五加生态基地,为高端茶饮生产提供了优质原料保障。该系列茶饮依托当地优质寒地资源打造,甄选野生五加参嫩叶配制成红茶、绿茶品类,主打温和康养理念,可通过日常饮用补充神经营养、舒缓身心,帮助人体自然改善睡眠质量。
企业深耕龙江特色药材,将小众刺五加打造为高端茶饮产品,目前已推出二十余款茶饮,可满足不同层次消费需求。博览会期间,产品市场认可度大幅提升,现场客商咨询量、意向订单较往年实现大幅增长,助力龙江特色林下产业高质量发展。
科技赋能东北大米,抢占健康消费新赛道
在健康消费升级趋势下,科技赋能让东北大米突破传统发展模式。五常市商博士米业推出的功能性大米系列吸引众多采购商驻足。
“GI值即血糖生成指数,是衡量食物引起血糖升高程度的指标。这两款是我们的低GI大米,我们还有中GI大米、慢升糖大米,GI值都低于国家标准。现在在南方很多城市销量可观。”现场销售员白伟平详细介绍了产品优势。企业依托五常优质黑土地资源,多年深耕控糖大米研发,2024年正式推出系列功能性大米产品,精准切入健康主食小众赛道。
白伟平介绍,该款控糖大米食味值可达92,口感媲美优质稻花香,有效打破了功能大米口感欠佳的刻板印象,同时具备缓升糖的健康优势。目前产品通过线上线下全渠道销售,热销上海、深圳等南方一线城市。企业希望借助本次展会打响品牌、对接更多合作资源,进一步拓宽龙江科技大米的市场版图。
龙江农品通过创意创新、资源深挖、科技赋能实现升级蝶变,让传统黑土好物走出固有形态,以全新姿态开拓消费市场,为龙江特色农业产业发展注入新动能。