（上接第一版）
　　1986年，老道里菜市场拆除。修先斌和同事在霁虹街搭起临时摊位，继续卖肉。1990年7月，新的国营道里菜市场在尚志大街重新开业，他依旧坚守在肉铺岗位，见证着市场的重建与新生。
　　打破“大锅饭”，闯出诚信路
　　2002年，道里菜市场完成股份制改造，国营模式退出历史舞台，市场迎来承包经营的新时代。修先斌从国营组长变成自主经营的摊主，成为他事业的转折点。
　　“打破大锅饭，责任心更强了。”修先斌深知，自主经营没有退路，唯有靠品质与信誉留住顾客。他坚持只进一级优质猪肉，严把进货关。每天3时到店，收拾卫生、搬运肉类、分割肉品，为顾客及饭店、企业等固定客户备货。忙碌的身影，贯穿整个清晨。
　　改制后的道里菜市场，对商户的货源、品质、卫生要求极高。修先斌坚守“质量第一、诚信为本”，肉品新鲜、口感纯正，吸引大批回头客。不少顾客尝了别家的产品后，依旧回到他的摊位——这份认可，是他多年坚守的底气。
　　近50年的卖肉生涯，修先斌靠着一把刀、一份诚，养活了一家三代人，为孩子购置房产，助力子孙事业、学业有成。他的家族发展，正是城市经济跃升的缩影。
　　他曾获得省先进个人等荣誉。国营时代的责任与担当，早已融入他的经营理念。谈及肉铺的传承，修先斌坦言不会延续——子女有着自己的事业与追求。他在道里菜市场坚守的诚信、勤劳与热爱，早已成为百年市场精神的一部分。
　　百年市场的烟火与远方
　　如今，72岁的修先斌依旧坚守在摊位上，和老伴儿一起打理生意。
　　随着道里菜市场知名度不断提升，这座百年老市场已成为哈尔滨网红打卡地。冰雪季期间，游客络绎不绝。市场里的商品早已不是当年单一的鱼肉菜业态，而是涵盖5000余种品类，满足着市民游客的多元化需求。
　　虽然修先斌的肉铺已不是市场里的“热门行当”，但很多来自浙江、上海、广东、甘肃等地的游客，会专程来到他的摊位，选购排骨、五花肉、梅花肉等优质肉品。这些优质肉品经塑封冷冻后邮寄到各地，肉铺的外地客占比达到10%以上。
　　“肉香不怕巷子深，好品质总能被认可。”不少游客品尝后纷纷复购，甚至发来照片夸赞口感。这份来自远方的认可，让修先斌倍感欣慰。他的摊位挂着“八杂市农家放心肉”的牌匾——“八杂市”三个字，是他对百年市场的深情致敬，也是对家族两代坚守的传承。
　　如今的道里菜市场坐落于哈尔滨核心商圈，是国内同行业中规模较大的综合性副食品商场。作为全国菜篮子重点工程、黑龙江省副食品零售龙头企业，曾被原商业部评为“全国十大菜市场之首”。近年来，市场立足文旅商融合，依托“百年老字号”品牌优势，不断优化经营布局、提升服务品质，既保留了地道的冰城烟火气，又融入现代商业元素，成为游客打卡冰城的必到之地。
　　从“八杂市”的杂货摊到网红市场的放心肉铺，从凭票供应到品质至上的消费升级，修先斌的卖肉人生，见证了道里菜市场的变迁，也映照出哈尔滨城市经济的蓬勃发展。
　　一把剔肉刀，切过岁月的烟火，也切出一座城市的民生温度与时代风华。这位72岁的老人每天出现在摊位前，操着各地口音的游客特意买一块“八杂市”的肉——这座百年市场的生命力，就在这烟火气里延续下去。