红专街“网红早市”成为游客打卡地。
　　编者按：
　　一座城，千万家。城市的年轮，刻在街巷肌理里，也印在每一扇窗户背后。
　　即日起，本报推出“我的家·我的城：微观视角下的幸福变迁”系列全媒体报道，围绕“我家的房子故事”“街巷的时光味道”“城市地标与客厅之变”三个主题，以市民的日常生活为切口，让普通冰城人成为城市变迁的“讲述者”——从地窨子到电梯房的安居跨越，从老道外大杂院到独立卫浴的居住升级，从红专街的百年烟火到儿童公园小火车的代际温情……每一篇深度报道，配以一段纪实短视频，用文字与影像共同勾勒哈尔滨解放80年来的生活变迁。这不是宏大的城市叙事，而是你我身边真实可感的人间烟火。我们相信，每一个普通人的幸福，都是这座城市最好的成绩单。
　　■本报记者 李佳琪文/摄
　　不足千米的红专街，藏着跨越百年的城市记忆与时代蝶变。
　　百年前，外国人在此开办面包厂，街巷终日麦香弥漫，这条街因此得名“面包街”，成为哈尔滨近代西式饮食文化的鲜活见证。1928年，在这条街设立了中共六大代表秘密接待站，成为护送革命先辈赴苏联的红色交通线，镌刻下冰城的红色基因。上世纪50年代，这条街在时代的风潮中更名为红专街，沿用至今。
　　如今，老街化作客流火爆的网红早市，油条、糕点蒸腾烟火，特色小吃引得游客云集，从便民市集升级为城市文旅名片。一缕面包香、一段红色史、一城烟火气，三种“味道”交织，见证着红专街的三次身份蝶变，折射出哈尔滨开放包容、薪火相传、温暖鲜活的城市底蕴。
　　面包香
　　因一座面包厂得名，这条老街藏着侨民往事
　　“以前老百姓管这条街叫‘面包街’，后来才改的名字。”“过去这条街上的外国人多，他们吃面包、卖面包的多了，老一辈人管这条街叫‘面包街’。”如今走在红专街上，一些老住户、早市的老摊主，都能说出从关于这条街的“故事”。
　　“中东铁路修建后，以面包、西式糕点等为主食的俄国及英美等外国人大量涌入哈尔滨，推动哈尔滨糕点加工和贩卖业迅速发展。”据哈尔滨城史研究学者、哈尔滨市城源历史文化研究会会长李荣焕介绍，当时很多街名取决于当地的人文、地理、业态、城市功能等因素。比如，如今的东风街过去叫马街，因当时的俄国护路军马队在该条街上；此外，通江街叫炮队街、红霞街叫商市街、大安街叫大坑街等，也都有相关的特征及由来。那时候，希腊人罗穆巴吉斯在如今的红专街上开办了面包厂，制作和销售大列巴、塞克、槽子面包等。因面包厂的出现，人们将该厂所在的街道称为“面包街”。
　　中东铁路通车后，哈尔滨的侨民逐渐增加，面包需求量不断增长，促进了面包加工业发展。当时的“面包街”很有名气且热闹非凡，一些人会特意来此购买面包。
　　红色香
　　命名背后的红色渊源，中共六大秘密接待站的“革命味道”
　　在红专街早市，一家卖油条的摊位前摆放着这样的宣传语：“红专街又红又专”。为何有这样的说法？时间要回溯到解放前。
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