田间种蒜。
　　本报讯（记者 康福柱文/摄）进入4月，阿城区阿什河街道白城村的田间地头一派繁忙，乡亲们正在破垄、撒种、摆种、培土，一年一度的种蒜场景再次铺展。
　　“我家种了10多亩，都是独头蒜，今年墒情好，这几天正适合播种。”村民孙秀娟动作麻利地把蒜种摆好。孙秀娟说，以前，在大蒜收获后，村民会接着种上一茬白菜，白城村也是著名的白菜村，不少村民家里都有菜窖。这几年，村民又尝试在大蒜地里套种黄豆，当大蒜长到一拃高时，在垄沟里种一茬黄豆。大蒜收完，黄豆长得正旺，“蒜豆共生、一地双收”。
　　“阿城蒜”是阿城区的一块金字招牌，白城村又是“阿城蒜”主产地，有上千年的大蒜种植历史。这里的独头蒜个头匀、口感好，远近闻名。每到收获季，外地大货车排着队进村收购，大蒜也成为当地村民的致富产业。
　　近两年，白城村谋划对大蒜进行深加工，村里组织人员外出考察学习，把方向锁定在生产黑蒜上。黑蒜由鲜蒜发酵而成，营养价值高，价格是鲜蒜的好几倍，不但延伸了产业链，更提高了附加值，农民收入会更高。建设恒温库、发酵车间也开始提上日程。“以前是卖原料，以后要卖品牌。”白城村党支部书记葛晓东语气坚定。
　　从“蒜豆共生”的田间智慧到谋划黑蒜产业，“千年蒜乡”正用一套新“蒜法”，蹚出一条从原料到品牌转型发展的致富路。