3月的冰城乍暖还寒,温室大棚里高效立体的农业生产却如火如荼。传统的土培变成了水培和立体栽培,冰淇淋萝卜、冰菜、孔雀菜、奶白菜、小叶菠菜等蔬菜鲜嫩欲滴,这些品种兼具蔬菜的营养与水果的口感,在富锶环境下生长,产量比传统大棚种植增产5至8倍。
据富锶鱼菜生产的工作人员介绍,这种模式实现了“养鱼、种菜”共生的生态闭环:富锶鱼的排泄物经微生物分解,成为蔬菜的天然养分,而蔬菜根系又净化了水质,果蔬和水产品都含锶元素。眼下,这批早春蔬菜已全部对接外销渠道,通过“从田间到舌尖”的场景化传播,让市民品尝到棚室里的新鲜春味。
本报记者 韩伟摄影报道