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设施农业让寒地黑土的“季节限制”变为“时间红利”,冰雪季更成为“丰收季”的标志。在通河县富林镇三宝村,种植户张雪竹通过温室大棚培育的寒地大樱桃,借助线上直播与4000余名“回头客”建立稳定关系,产品销往全国;采摘期从正月持续至“五一”,更带动村里民宿、农家乐同步升温。
绿色农业造就了寒地鲜果,鲜果飘香又成为引客进村的媒介,乡村建立起“赏花—采摘—休闲”的农文旅融合链条。游客在雪白的樱桃花下打卡拍照,提前预订采摘名额,让冬日乡村焕发别样生机,成为繁荣冰雪经济的生动案例。
质量农业护航 鲜食玉米成“甜蜜年货”
“每月加工即食玉米粒100万袋,产品供不应求,车间倒班生产,人歇机器不停,全力赶工备货。”在通河经开区优加双利(哈尔滨)食品科技有限公司生产车间内,货物很快在仓库内堆成“小山”。车间主任刘英华告诉记者,进入冰雪季以来,农产品迎来销售旺季,企业正在筹备扩产事宜,今年要新建一个智慧云仓。
在木兰经开区,“淼林农业”抓住冰雪季销售旺季,用万吨“金棒棒”黏住消费者。其生产的玉米浆包、玉米饮品、玉米粒等产品,远销欧洲、美洲市场,让哈尔滨鲜食玉米扬名海外。
哈尔滨淼林农业科技有限公司总经理李宝龙告诉记者,欧盟的食品标准严格是业界公认的,哈尔滨鲜食玉米能够畅销,得益于质量农业的坚实护航。优质优价让农民增收、企业获益,让鲜食玉米从“家常菜”变身“抢手货”,凭借软糯香甜的口感在冰雪季“圈粉”无数,成为游客心中“最具代表性的冰城味道”。
品牌农业架桥 通河大榛子畅销全国
从进入冰雪季至今,通河大榛子的销量已达数十吨。通河县大榛子种植带头人郑民告诉记者,春节前是炒货销售旺季,现在每天能从线上发出4吨货。
作为当地特色产业,今年通河大榛子通过“跨地域买手团”与全国销售网对接,从田间直接走向消费者餐桌。冰雪季的爆火,让郑民也收获了“流量”——游客进了景区,总得带点伴手礼,通河大榛子日益受到青睐。干果炒货通过电商平台、邮政网点等多渠道销往全国,反倒让这个冬天的农闲季变成了农忙季。
曾经,通河县的农产品也面临“出山难”的困境。随着合作社、种植大户逐步重视品牌农业的重要性,这一难题迎刃而解。在主管部门、行业协会的帮助下,优质农产品通过冰雪市集、“冰城优品”展销等活动渐渐声名鹊起,“回头客”点名复购,一次次消费不断加深消费者对产品的良好印象,通河大榛子很快打开全国市场。
一枝独放不是春,百花齐放春满园。“产业协作+互引客流”的模式,不仅让通河大榛子成为冰雪季的“爆款坚果”,更带动当地大米、草莓、香菇、木耳等农产品同步热销,形成“一业兴、百业旺”的良好局面。
美景悦目,美味留人。在“四个农业”的赋能下,“冰城优品”正以多元形态融入冰雪季,以多样形式推动农文旅融合,吸引更多游客寻味“冰天雪地”,为打造冰雪经济新的增长极注入新动能。与冰雪经济完美结合,这片寒地黑土正释放出独特的发展潜能。