冰城大豆冰淇淋亮相冰博会。
　　■本报记者 罗彦坤文/摄
　　隆冬时节的哈尔滨，黑土地盖上了厚厚的“雪被”，又开始了一轮休养生息，为迎接下一个丰收年蓄力。但是，勤劳又浪漫的冰城人没有“猫冬”，他们给寒地黑土插上了冰雪经济之翼，用一场接一场的盛会掀起热浪，客来客往间，寒地黑土农产品成为抢手货，“冰城优品”飘香冰雪季，“冰雪+乡村振兴”成为人们的共同期待。
　　科技农业破局
　　“小园玉米”跨界“出圈”
　　“没想到玉米和咖啡能这么搭！”在2026哈尔滨国际冰雪经济博览会上，外宾端着一杯“玉米拿铁”赞不绝口。这款将巴彦县“小园玉米”精磨粉与咖啡深度融合的饮品，推出十余天，日销售上万杯，成为冰雪季的“网红爆款”。“巴彦玉米”是国家地理标志农产品，其典型代表“小园玉米”近年来持续深耕科技农业赛道，与众多科研院所展开合作，第一时间将农业科研前沿技术落地，转化了多项专利技术。黑龙江省农科院培育的紫玉米，经哈尔滨商业大学研发，推出低GI玉米面条、玉米肽等深加工产品；更通过“玉米+咖啡”“玉米+烘焙”的跨界组合，让传统杂粮焕发时尚活力。
　　在冰博会上，韩国一家食品企业相中了“小园玉米”，抢先下了订单。哈尔滨健康农牧业有限公司董事长孙立娟说：“这是‘小园玉米’首次创汇销售，经过近乎严苛的检测，产品全部合格，这更坚定了企业发展‘四个农业’的信心。”
　　在自动化生产线上，“小园玉米”尽展“七十二变”，经过脱粒、蒸煮、冻干等工序，变身玉米曲奇等众多产品，通过“三链同构”实现从田间到餐桌的价值跃升。如今，“小园玉米”系列产品已进驻中央大街、冰雪大世界等核心景区，成为游客争相购买的“冰城伴手礼”。
　　绿色农业赋能
　　寒地鲜果反季飘香
　　日前，通河县清河村的温室大棚内春意盎然，一树树寒地大樱桃正孕育着甜蜜果实。“经过精细管护，鲜果直径能超过一元硬币，下月上市每斤能卖到150元。”种植带头人孟凡才介绍，依托智能供暖、物理驱虫等设施农业技术，这里的“美早”大樱桃实现反季种植，去年产出1.2万斤全部售罄，今年预计产量将提升至1.5万斤。（下转第五版）