筑牢产能根基深耕研发创新,以多维保障护航食品产业升级——

百年马迭尔擘画“双百”产业新篇章

字数:1,645 2025年12月26日 约会哈尔滨 冰雪暖世界
  ■本报记者 李佳琪
  以峰会为纽带,聚力食品产业高质量发展。12月25日,“百年焕新·聚势共赢”中国·哈尔滨马迭尔食品产业发展合作峰会举行,本次峰会汇聚产业精英、行业伙伴、经销商代表等,共同擘画马迭尔食品产业发展新蓝图。
  会上,马迭尔文旅投资集团阐述了企业“双轮驱动、两翼齐飞”的产业格局战略。哈尔滨马迭尔食品股份有限公司介绍了产品创新与渠道布局等方面的举措,并与合作伙伴、经销商代表签约,共赴新程。以战略为引领、以创新为抓手,各方以峰会为桥梁凝聚共识、汇聚合力,携手推动百年马迭尔焕发新活力,共促黑龙江食品产业迈向新高度。
  瞄准“百年品牌、百亿产业”,马迭尔擘画食品产业发展蓝图
  “食品产业是集团延伸文旅产业链、提升产业附加值的关键抓手,更是我们共同打造‘百年品牌、百亿产业’的核心载体。”马迭尔文化旅游投资集团党委副书记、总经理周巍表示,马迭尔文旅投资集团重点实施以“景区运营、食品产业”为双轮,以“文化体育、产业投资”为两翼的“双轮驱动、两翼齐飞”产业格局战略,“充分发挥百年品牌优势,持续做强做大冰品、饮品、烘焙、肉灌四大系列产品体系,以打造哈尔滨首席城市伴手礼为目标,以产品全系研发为引领,以恪守食品安全为底线,以全面提高品牌美誉度和市场占有率为依托,以全面合作共赢为驱动,借助集团整合营销与全品牌优势,实现马迭尔食品的高速增长及产业支撑目标,让百年美味与顶级文旅IP相互成就、相得益彰。”
  双轮驱动聚势能,以焕新战略激活龙江食品产业新活力
  在景区运营和食品产业“双轮驱动”下,马迭尔食品将开启以品牌重塑、产品创新、渠道深耕、体验升级为核心的战略新目标。
  在此次峰会上,哈尔滨马迭尔食品股份有限公司副总经理刘富彬指出,2026年,马迭尔食品将实现“三大焕新”:在品牌焕新上,对产品的视觉体系、全国重点城市品牌形象店的核心陈列进行升级,构建多元IP矩阵,以跨界融合激活品牌增长的新动能;在产品焕新上,将推出冰品“520计划”,即推出5大系列、20款新品,包括小棒支系列、脆皮系列、冰爽系列、冰糕系列、高品质系列,适配当下市场流行趋势,满足消费者对健康食品的追求;在渠道焕新上,实施渠道“4220”战略规划,聚焦四大核心市场,布局200座目标城市,拓展20家优质品牌专卖店,持续拓展海外市场,同步推进电商差异化运营。
  筑牢产能根基、深耕研发创新,以多维保障护航战略全速落地
  各项战略的实施需要多维保障。此次峰会上,哈尔滨马迭尔食品股份有限公司在产能保障、产品研发保障上,向现场合作伙伴、经销商代表作出承诺,彰显了公司全速推进战略落地的坚定决心与硬核实力。
  该公司已完成全国三大生产基地布局:持续完善浙江衢州生产基地的产能布局,通过优化生产线流程,提升产品的生产效率与质量稳定性,满足国内主流市场供应需求;在哈尔滨新建生产基地,聚焦高端冰品与地域特色产品生产,提升北方市场供应链响应速度,降低物流成本;筹建五常生产基地,重点布局红肠等特色肉制品生产线,打造新的核心产能,丰富产品矩阵。通过对三大生产基地的差异化打造,为马迭尔食品品牌升级与市场拓展提供坚实的保障。
  在产品研发方面,马迭尔食品联动高校、中医等专业机构,组建冰品创新与肉制品工艺升级专项团队,引入食品科学前沿技术,攻坚功能性、健康化产品研发,为品牌发展构建坚实技术壁垒。同时,通过市场调研、大数据分析建立需求洞察机制,精准捕捉消费趋势。以硬核产能筑牢发展根基,以创新研发驱动品质升级,马迭尔食品正以全方位、多层次的保障体系,为各项战略落地见效保驾护航,全力助推品牌高质量发展迈上新台阶。
  潮起龙江,聚力同行;百年焕新,共谱华章。此次峰会的成功举办,不仅为马迭尔食品产业发展凝聚起同心同向的磅礴合力,更搭建起政企联动、产业协同、多方共赢的优质合作平台。立足新起点,企业将以“双轮两翼”战略为航向,以品牌焕新、产品创新、渠道深耕为抓手,以坚实的产能与研发体系为支撑,携手合作伙伴与经销商并肩奋进,在深耕本土市场的同时拓展全国及海外版图,持续激活品牌发展新动能,赋能黑龙江食品产业高质量发展。