本报记者 节永志
“以前是‘起早贪黑挣辛苦钱’,现在是‘政策托底赚踏实钱’!”全程参加了哈尔滨市促进民营经济发展大会,红专街早市豆浆摊主王强坦言“激动的心情难以平复”。从2022年摆摊时“一天营收刚够成本”,到如今“日均流水翻几倍、游客排队到收摊”,小小摊位的变迁不仅让王强一家的日子越过越有奔头,更折射出哈市营商环境持续优化的民生温度。
2022年初,王强在红专街早市支起了一个只有1.5平方米的豆浆小摊。“初期客流少,一天最多也就卖100多元钱。晚上一算账,刨去各项成本,基本没有利润。”王强说。
转折出现在2023年底,哈市冰雪旅游突然火爆“出圈”,国内外游客纷至沓来,红专街早市也凭借独特的“烟火气”成为游客的“必到打卡点”。作为亲历者,王强对当时的热闹场景记得格外清楚:“全国各地的游客都有,还有不同肤色的外国游客。有的刚下飞机就拖着行李箱来早市,就为尝口热乎的食品!”王强笑着说,哈尔滨火了,他的小摊也跟着沾了光——每天的营业额是原来的3倍还多。他趁热打铁,把摊位扩大到3平方米,还增添了冻梨汁等新品。“以前哪敢想一个早市摊能做成小有名气的‘招牌’?现在才算真懂了‘冰天雪地也是金山银山’的意义!”
王强说,红专街早市的火爆,离不开市场的规范化管理及哈尔滨优良的营商环境。“你看现在多省心!市场给统一配了防作弊电子秤,再也不怕计量纠纷;监管部门还常进行‘手机变砝码’检查,游客买得放心,我们生意也更稳了。”提起政府的支持,王强一下打开了话匣子:“每天开市前的晨检三查,查健康证、口罩佩戴这些都必不可少,食品‘三防’设施一定要达标,食客吃得安心才能常来;政府还在早市设了服务站,既可以寄存行李又可提供热水、热贴和便民药箱;保洁员及时清扫,环境干净了,游客更愿意多待……”
王强说,如今的哈尔滨四季旅游都很火爆,再加上政府的扶持政策,自己和早市其他摊主的干劲儿更足了:“今年冰雪季马上到了,我们一定会再接再励,用更周到热情的服务、最纯正的哈尔滨味道,迎接八方游客!”