本报讯(记者 罗彦坤)“十一”假期,哈尔滨市农业科学院冷水鱼研发中心忙碌如常。冷水鱼课题组负责人崔延超正带领工作人员清池、换水、喂鱼……这里有哲罗鲑、细鳞鲑、黑龙江茴鱼、虹鳟、金鳟等冷水鱼种“亲本”300余尾,年产鱼卵10万粒,是名副其实的冰城冷水鱼“种子库”。
“今年,我们中心推广冷水鱼种苗6000尾,苗种培育成活率稳定在80%以上。下一步,项目组将持续提升种苗质量,推动冷水鱼养殖向高效、可持续方向发展。”崔延超告诉记者。
“冷水鱼育苗,片刻不能离人,刚产下的鱼卵要精心照料。每天,工作人员要仔细甄别,避免发生意外。而且,24小时不能断电,一旦停电,水池供氧就会停止,一年的辛苦可能都白费了。”崔延超说,每批鱼卵精心呵护20天才能出苗,一个月后就能自主上浮游动、接受投喂了。
在一个水池,崔延超撒下一把饵料,红色的金鳟、黑色的虹鳟组成的“鱼阵”瞬间欢腾游动,这一池是年初繁育的鱼苗。
随手拈起一粒饵料,一位技术人员告诉记者:“这是专家们特别为冷水鱼研发的‘主食’,里面加入了大黄、楝树、乌柏等成分,以中草药代替抗生素类药物进行防病,是我们团队完成的新课题。这项技术极大地促进了冷水鱼绿色健康养殖,提升了冷水鱼的品质和安全性。”
近年来,哈尔滨市渔业发展势头迅猛,随着“北鱼南游”战略实施,市农科院培育的鱼种已推广至吉林、辽宁等许多省份。专家们制定了多项“技术指导”,为名优冷水鱼类养殖建立起系统的技术服务体系,助力冰城冷水鱼“游”得更远。