■本报记者 刘姝媛
　　推出文化活动品牌、引入潮玩品牌店、打造体验式场景……随着哈市暑期旅游火爆，夏季游客量大幅增加，越来越多的商家开始抢抓机遇，“爆改”传统业态。
　　记者观察到，中央大街周边大型商场展开新一轮优化升级，从购物环境、品牌引进、消费业态、公共空间等层面多元发力，为市民游客提供新鲜、多样、愉悦的消费体验。
　　据不完全统计，中央商城、百盛购物中心、金安国际购物中心、道里松雷商场总计新开潮品店百余家，新开辟20多个体验专区，优化升级后商场客流量平均增加两至三成。
　　从“卖商品”到“卖体验”
　　新零售模式加码场景化消费
　　“快来啊，我给大家爆炒一盘大鹅，大蒜吃不吃？再放点红辣椒？”在中央商城一楼“bobochii尔滨有礼”柜台前，服务员用“刀”在“大鹅”身上剁了几下，放进“锅”里，熟练地将“葱、姜、蒜”和“红辣椒”依次放入锅内快速翻炒，不时掂几下“大勺”。围观的市民游客被这一波操作逗得哈哈大笑。原来大鹅和各种调料及锅具都是毛绒玩具，它们都是文创产品。“炒熟的大鹅我买了”“里面的调料锅具挺好玩，我要了”。一锅炒大鹅连同锅里的东西不到10分钟全部售罄。“哈尔滨人真会玩，情绪价值瞬间拉满。”湖南游客李畅带着女儿又选了好几个文创用品。
　　在道里松雷商厦一楼嗨咪乐自制玩偶专柜，北京游客钱沛沛将一个小熊玩偶的“肚子”对准机器，不一会儿，小熊的肚皮被机器里的填充物塞得鼓鼓的，一个胖乎乎的小熊玩偶“出生了”。“亲手制作玩偶太好玩了”，钱沛沛又给小熊配了马甲和领带。
　　在道里松雷商厦何所有非物质文化遗产专区，10多个小学生凝神端坐，在老师的指导下，指尖在柔韧的桦树皮上灵动起舞。他们或细心勾勒北国森林的苍劲轮廓，或用天然色彩点染出灵动的飞鸟走兽。在孩子们专注的眼神里，沉睡的技艺被悄然唤醒，引来无数游客驻足。
　　“商厦一楼专门设置了非物质文化体验区，吸引了大量市民游客前来现场体验。”松雷商厦道里店店长刘莉丽告诉记者，从“卖商品”到“卖体验”的转变，让商场客流量增加了两成。
　　吸引年轻客流
　　二次元经济“爆改”实体商场
　　在中央大街松雷何所有城市会客厅一楼的二次元街区，墙体被黑白漫画“名场面”覆盖。在这里，消费者可以在《排球少年！！》的摸高牌前起跳，也可以和五条悟、怪盗基德等动漫角色的等身立牌来张跨次元合影。此外，商场贴心开辟了二次元妆照间，化妆台、换衣间以及全身镜、储物柜、休息凳等一应俱全，提供动漫角色的化装、换装。
　　今年以来，松雷商厦中央大街店开始打造二次元街区、引进二次元店铺，目前，共有暴蒙、墟弥、一番赏、Dream Life、番之谷、卡游、潮玩星球、哈谷港等8家二次元品牌入驻。
　　“印象中，松雷商厦一直是长辈们喜欢逛的商场，没想到现在变成了二次元的天地。”二次元爱好者萌萌是街区的常客，新场景“一站式”满足她所有消费需求，“买杯联名奶茶，去几家谷子店，参加活动还能和同好相约，顺带聚个餐、逛会街。”（下转第二版）