■本报记者 尹明
聚焦乳业技术创新与黑土地保护,全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌在2025年全国两会期间提出两项重要建议:推动乳品功能性原料技术创新和产业化,实现婴幼儿配方奶粉和功能性食品高质量发展;在“十五五”时期继续实施黑土地保护工程,加大相关投入力度。冷友斌希望,通过破解行业瓶颈,推动东北黑土区乡村全面振兴,助力中国式现代化建设。
加速技术创新 推动乳业升级
“牛奶中的乳清蛋白、乳铁蛋白、α-乳球蛋白、酪蛋白、骨桥蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白等营养成分,是婴幼儿配方奶粉和功能性食品的重要原料。”冷友斌认为,近年来,我国婴配粉及功能性食品产业发展迅猛,但乳清蛋白、乳铁蛋白等关键乳品功能性原料部分依赖进口,一定程度上制约了行业的自主创新发展。
与此同时,国内鲜奶产量波动较大、供需短期内出现错配、乳业深加工不足等矛盾也显现出来。冷友斌建议,大力推动乳品功能性原料的技术创新和产业化,建立健全乳品功能性原料的质量标准和监管体系,支持乳制品深加工企业开展技术创新,推动新技术、新工艺在全行业应用。同时,鼓励高校开设相关专业课程,培养专业技术与管理人才,为我国乳业长远发展储备核心力量。
倡导黑土地保护 助力乡村全面振兴
黑土地是我国重要的生态资源和农业基础。在“十四五”期间,黑龙江省明确黑土地保护的目标和任务,通过政策支持、科技创新和长效机制建设,推动黑土地保护与利用有机结合。
冷友斌建议,在“十五五”期间继续实施黑土地保护工程,建立长效保护机制,通过市场化手段吸引社会资本,推行“谁参与、谁受益”的分配模式。强化科技与品牌支撑,设立先行示范区,推广种养循环技术,打造特色农业品牌。
“我相信,只有土地肥沃了,农业才能发展,整个产业链才能协同进步。”冷友斌表示,带动农民从土地上增值、增收,是飞鹤最值得骄傲的事。飞鹤在黑土地上打造了“农、牧、工”一体化产业模式,未来将继续推动规模化、机械化、智能化发展,让农业加工和销售一体化,带动更多人从农业生产中获益。未来,结合智能化生产技术和人工智能,将实现从消费端到生产端的精准对接,进一步推动产业链深度融合,助力乡村全面振兴。
立足实业聚焦主业 加速高质量发展
不久前召开的全国民营企业座谈会备受各界关注。冷友斌受邀参会感触颇多:“这是我第二次参加民营企业座谈会,聆听了习近平总书记对民营企业的深切关怀和重要指示,感受非常深、心里非常暖,尤其是习近平总书记强调‘要坚定不移走高质量发展之路,坚守主业、做强实业’,这让我们更加坚定了发展方向。”
冷友斌表示,中国有着14亿人口的超大规模市场,每年有接近1000万的新生婴儿,60周岁及以上老年人口约3亿,人们需要精准营养配方,这为企业做好全生命周期产品提供了巨大市场机遇。民营企业既要成为经济高质量发展的“推进器”,更要当好社会价值的创造者。
“实业是立企之本,创新是强企之魂,科研人才更是飞鹤突破技术壁垒、夯实品质根基、引领行业发展的动力源泉和核心支撑。”冷友斌强调,“我们不断开拓产品营养边界,开辟了‘北纬47°’及深加工‘赛道’,已经做到了行业领先。在习近平总书记的鼓舞下,未来,我们将立足实业、聚焦主业,做好核心技术的自主创新,在国际竞争中争取优势,让‘中国标准’定义‘世界品质’。”