众人合力采头冰。(资料片) 实习生 能婧 本报记者 于博洋
12月7日,第五届哈尔滨采冰节即将盛大启幕。据考证,哈尔滨的采冰文化可追溯到金代。这项古老的冰雪民俗历经代代传承,形成了哈尔滨采冰节这一冰雪节日景观。近日,哈尔滨中央大街旅游形象大使甲继海向记者讲述了采冰的民俗,因为他还有一个独特的身份——哈尔滨民俗采冰节创始人。在即将举办的第五届哈尔滨采冰节开幕式上,他将连任“冰把头”一职。
创办民俗采冰节
还原松花江上百年采冰盛况
甲继海是个土生土长的“老哈”,对家乡有着浓厚的感情。8年前,他倡议创办哈尔滨民俗采冰节,初衷为了再现哈尔滨原汁原味的采冰民俗。如今,采冰节变成哈尔滨独具地域特色的冰雪文化名片,让大家看到一个更加多姿多彩、更有文化内涵的哈尔滨。
每年采冰节,采冰汉子们在震天的鼓声中,迎风走向江心,喊着采冰号子,将采出的头冰用红布包裹送到“冰把头”面前。祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运……一系列民俗仪式让在场的市民游客震撼不已。甲继海表示,这些仪式都是有传承的,也是有特殊意义的。采冰号子一声声、头冰出水好运成……头冰有吉祥如意的寓意。甲继海说,传统采冰是一项危险系数较高的工作,因此采冰人会用祭冰、采头冰、系红绳的方式取一个好兆头。采出头冰后,人们都要摸冰祈福。《采冰谣》中唱到“取头冰,祛百病”,其实就是沿袭了摸冰祈福的习俗。以前,人们还会在冰上打滚,去除一年里的不如意。
“冬月大雪,福临吾江;冰冻三尺,水凝呈祥……”“冰把头”甲继海登场领颂祈福辞是采冰的重要环节。“感恩自然的馈赠,祈愿四季平安、五谷丰登。身着传统服饰的采冰汉子齐饮出征酒,展现采冰人不惧艰险、勇往直前的精神。”他说。
《采冰舞》的视频曾火爆网络,网友对采冰舞步的由来很好奇。“祖辈们在采冰前,跳起舞蹈表达人与自然和谐相处的思想。”甲继海说,“采冰时的每一镩、每一凿,都敲出了东北人对冰雪和自然的热爱之情。”
收藏采冰老物件
将申请民俗文化保护
“小时候生活在老道外,在十八道街附近的江面上每年冬天都有人采冰。十九道街建有当时哈尔滨最大的冰库。冰库一半在地下,一半在地上。冬天的冰块采上来,存到冰库夏天用。冰块很大,一辆马车只能运3块,场面非常壮观。”甲继海回忆到。
在首届采冰节前,他已经收藏了很多与采冰相关的老物件,包括百年前的老冰镩、采冰师傅穿过的皮衣和棉靴等物品。在收藏和整理藏品的过程中,他记录了几位采冰老师傅口述当年采冰的经历。“了解的越多,越觉得珍贵。2015年哈尔滨民俗采冰节首次举办,现场原汁原味再现了哈尔滨的采冰场面。”贾继海说。
哈尔滨民俗采冰节场面非常热闹,杀猪宰羊、拉横幅、立刀旗、摆供品、跳萨满舞、撒五谷、滚冰面、喊号子、喝出征酒、采头冰……百年前哈尔滨采冰人冰上作业的场景被还原了出来。“活动反响非常热烈,接连办了三届。”贾继海说。如今,采冰节的内涵越来越丰富,影响力蜚声海外。
接下来,甲继海打算进一步归纳整理采冰节的历史资料和老物件,将申请采冰节的民俗文化保护。