从冰城到长沙 “闪电仓”布局南北

字数:1,213 2025年04月06日 国际
  (上接第一版)“随着中心仓建成和门店网络扩张,我们的业务规模快速扩大,员工人数已达去年的5倍,其中‘90后’和‘00后’占比超过八成。”不久前,孙彰把原有办公室同层的另外两间工作室租了下来扩展业务,并持续开展多岗位招聘。
  店面增加,单店的订单量也提高了。去年,单店平峰期月单量在1.2万单左右、高峰期达1.5万单,现在,平峰期和高峰期的月均单量提均升了0.3万单。“近一年,便利店销售额和利润同比大幅增长。”孙彰想再“深挖”一下,让便利店挣得更多。“外卖平台对夏季‘冰镇商品’有相应补贴,我会鼓励新加盟的店建冷库。”孙彰算了一笔账,建冷库大约需要2万元成本,酒水冷藏柜大约也需要2万元成本,不同的是,冷库可以存储整箱酒水。孙彰告诉记者,夏季冰镇酒水卖得特别好,尤其是有大型赛事的时候,很多消费者都是整箱下单,冷库对便利店提高营业额大有裨益。
  孙彰的运营策略具有更系统的规划。“除中心仓统一配送的商品外,我们会指导加盟店从优质供应商处采购新鲜果蔬和网红商品,以此提升顾客复购率。”他解释说。为避免中心仓模式可能导致的同质化问题,孙彰特别强调差异化经营的重要性,通过丰富商品结构来满足多元化的消费需求。
  业务不断向南拓展,小伙始终将冰城作为“中心”
  孙彰制定了明确的扩张计划:“今年目标是将门店规模扩展至100家,在巩固现有城市布局的同时,重点开拓南方市场。”今年2月,他与团队在长沙进行了为期半个月的深度市场调研。数据显示,长沙市场具有三大优势:同类业态订单量高、消费能力强、市场渗透率理想。基于此,孙彰计划以长沙为战略支点,逐步向武汉、广州、南昌等城市辐射,实现品牌化发展,“首批20家长沙门店预计将于9月开业。”
  经过3年发展,“闪电仓”模式在哈尔滨市场日趋成熟。针对行业是否进入“饱和期”的疑问,孙彰持不同看法:“这恰恰是‘闪电仓’发展的黄金期,市场潜力远未充分释放。”他指出,目前本地仅有一家专注“闪电仓”业务的平台,但京东、抖音等电商巨头相继布局哈尔滨外卖市场,充分印证了该模式的发展前景。“我始终坚信哈尔滨是最佳的总部选址。”孙彰说。尽管业务版图将拓展至长沙等南方城市,但他坚持将运营中心留在哈尔滨:“这里的营商环境、消费活力和市场空间,都为企业的长远发展提供了坚实基础。”
  谈起哈尔滨市场的竞争优势,孙彰表示,首先,持续向好的经济环境和营商环境为企业创新发展提供了有力支撑;其次,蓬勃发展的消费市场展现出巨大潜力。“哈尔滨会展经济蓬勃发展,明星演唱会等大型活动频繁举办,为便利店带来了可观的客流增长。”他举例说明,去年某演唱会突遇降雨,周边便利店90把雨伞在一小时内售罄。
  旅游市场的强劲表现同样令人瞩目。数据显示,上一个冰雪季期间,飞象便利店在哈西、中央大街、会展中心等核心商圈的酒店配送订单显著增长,异地用户订单量同比提升30%。为把握夏季消费机遇,孙彰正着手优化商品结构,将体育赛事、避暑旅游、传统节日等消费场景纳入考量,让商品更对消费者的“口味”。