热气腾腾的冰糖雪梨摊位。 本报记者 刘洋摄
　　■本报记者 李佳琪
　　一碗碗冒着热气的羊汤、一杯杯沁人心脾的梨汁、咬下去瞬间流出汤汁的大馅包子、吃在嘴里酸甜可口的锅包肉……各个摊位、档口的热气升腾与人们忙着卖、忙着买、忙着吃的场景，勾勒出红专街早市热闹非凡的人间烟火气画面。
　　春节期间，红专街早市更加热闹红火，街头喜庆的红灯笼与白雪相互映衬，营造出“雪打灯，迎丰年”喜庆祥和的氛围。“凌晨两点多就起来准备一早上的销售食材，虽然是过年，但还是有很多人愿意来咱早市吃早餐。”在红专街早市上，一位卖蛋堡的大姐告诉记者，进入冰雪季，来早市“逛吃”的游客越来越多，她每天要准备三大筐鸡蛋作为蛋堡的原材料。“三筐鸡蛋大概有500来个，有时候还没等到散市就卖完了。”大姐看了看摊位前排着的长队，又指着不大的摊位说，“你看，我们现在有3个锅，其中一个专门煎蛋、两个做蛋堡，这还供不应求呢。”
　　来红专街早市的游客多了，摊位数量也多了起来。“大妹子快来喝点梨汁，免费的，身上能热乎点儿。”6时30分，“梨汁大姐”已经免费赠送了20多杯“试喝款”，用大姐的话说，“不买不要紧，但咱不能丢了东北人的热情，送出去多少杯都没事”。大姐告诉记者，现在每个早上能卖出70来杯梨汁。
　　外国游客也多了，让摊主们学英语、用英语的热情更加高涨。一位摊主介绍，工程街道办事处腾出一间配有电子屏的会议室，为摊主们提供英语培训课程，方便他们学习英语。几场培训下来，摊主们都能整几句基础用语。英语不仅在摊主的“嘴里”，也在他们的“笔头”上。在销售冰箱贴的摊床，摊主用英语写着“哈尔滨冰箱贴10元3个”；在卖油炸糕的摊位前，挂着用英语标注的油炸糕价格和成分表。