客人在江畔餐厅品尝俄餐。
　　本报记者 周辰
　　哈尔滨是一个餐饮文化多元融合的城市。春节期间，许多来到哈尔滨过年的南方游客都会选择来到中央大街附近品尝一下正宗的俄式西餐。精致的菜品、热情的服务，让消费者们大呼不虚此行。
　　老俄侨餐厅成为新晋网红打卡点
　　位于端街的老俄侨餐厅在这个冬天格外的火，“春节假期这些天，每天参观端街博物馆和进店用餐的游客达2000人。餐厅从上午10点半开始排队，一直到21时闭店，人流一直不断。”餐厅孟经理说，春节期间，餐厅后厨每天备菜都要忙到凌晨一两点钟。红菜汤、俄式肉丸是店里点单量最高的菜品，每天至少出300份，招牌菜“俄式奶汁鲑鱼”等制作工艺复杂的大菜每天也都达到了预定的上限。
　　孟经理告诉记者，去年12月份，演员刘亦菲和她的团队来到老俄侨餐厅用餐，餐后在她自己的微博里上传她在餐厅里的自拍美照，也为餐厅引来了一波流量，好多外地游客慕名来打卡刘亦菲用过餐的包房，拍同款美照。
　　除夕当天，江畔餐厅里坐满外地游客
　　除夕当天，位于斯大林公园里的江畔餐厅一楼二楼两层的卡坐里坐满了留在哈尔滨过年的外地游客。
　　餐厅工作人员说，当天餐厅一共接待了60多桌客人，营业到20时。餐厅为每一桌的就餐客人送上了冻柿子、花生、冻梨的摆盘，这份附赠的餐后甜品，极富东北特色又有着吉祥的寓意，让客人们连连称赞。用餐结束后，许多客人都不急着离开，而是喜欢在这个俄式老建筑里静静地坐一会，拍拍照。