品味美食。
　　本报讯（杜晓臣 胡春风 记者 张大星文/摄）“我的这道菜叫‘缤纷亚冬’，将凉糕外形与亚冬会元素进行融合，再辅以冰块摆盘降温，保证食物口感和味道的同时，体现冰雪文化的韵味儿！”1月20日，依兰县首届美食文化大赛火热开赛，来自全县33家餐饮机构的44名厨艺高手同场竞技，让美食与冰雪、亚冬文化激情碰撞，在为县域居民献上“年味大餐”的同时，展现依兰美食的独特魅力。
　　本届比赛主题为“冰雪舌尖 亚冬盛宴”，由依兰县委、县政府主办，县文体广电旅游局承办，县委宣传部、县工信局、县市场监督管理局协办。
　　比赛现场，44名厨艺高手分为传统特色美食组、亚冬创意美食组、特色小吃组和美食融合组4个组别“捉对比拼”，精心烹制出一道道佳肴。
　　活动现场设置的优质农产品展销区，展示了依兰县各乡镇的特色农产品和食品；雕刻厨艺展示区内，一件件精美的雕刻作品令人目不暇接；游戏互动区的美食知识问答、食材快速识别等趣味游戏吸引很多观众参与，现场欢声笑语不断；美食品鉴区更是人气爆棚，依兰冰糕、红菇娘饮料等深受大家喜爱。