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提升市场主体责任意识 打造安全放心消费环境
市市场监管局开展淡水鱼专项检查
文章字数:422
  本报讯(实习生 何睿 记者 李佳琪)为进一步压实淡水鱼销售市场主体及市场开办方食品安全主体责任,近期,市市场监管局组织开展市场销售淡水鱼专项检查,紧盯淡水鱼销售市场质量安全,提升销售者和市场开办方落实主体责任意识。
  此次,市场监管部门以食用农产品集中交易市场、商场超市以及政府指定摊区早夜市等区域为检查重点,聚焦鲤鱼、鲫鱼、三道鳞、胖头鱼、黑鱼等常见大宗淡水鱼品种,精准摸清销售者底数,建立详细名单。同时,严格审查经营资质、进货查验与进销货台账。针对冷藏冷冻环节存贮条件、市场开办者责任落实以及农批市场抽检情况等展开深入核查,对本年度淡水鱼抽检不合格销售单位开展“回头看”,加大监管力度。
  通过此次专项检查,市场监管部门进一步规范了淡水鱼销售市场秩序,市场主体责任意识显著增强,销售者与市场开办者主动履行食品安全责任。下一步,市市场监管局将持续关注淡水鱼销售市场质量安全,强化日常监管并增加检查频次,紧盯重点区域和重点单位,打造安全放心的淡水鱼消费环境。

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