农技人员查看稻种。
　　■本报记者 罗彦坤
　　金秋时节，黑土地上掀起丰收热潮。在通河县乌鸦泡镇农业园区，秋收与别处有所不同，这里的农民们正小心翼翼地用镰刀收割着一种特殊的水稻——通河生态稻“通稻香”系列稻种，他们正以实际行动守护和传承着这片土地上的“农业芯片”。
　　农业生产根本在耕地，命脉是种子，乡亲们从源头把控粮食品质，抓牢攥紧“农业芯片”。通河县柞树岗水稻农民专业合作社理事长付鹏飞告诉记者，如今“通稻香”稻种已推出1至6号6个品种，今年是第3年推广种植，稻米产量和品质有明显提升。
　　3年前，通河生态稻米产业通过区域公用品牌公开征名活动，最终定名“通稻香”系列，稻米拳头产品逐步形成。通河生态稻育种工作开始得更早，已经有十余个年头。统一品种、统一肥药、统一技术、统一管理、统一品牌、统一销售的“六统一”原则，对加快推进稻米产业高质量发展起到了关键性作用。
　　稻种收获不能机械作业，只能人工收割。农民们采用人工收割的方式，将每一株稻穗小心翼翼地割下，并扎捆、运输、脱粒、晾晒。一个个装满稻种的纱网袋铺满合作社的晾晒场。“为了避免破坏种粒，稻种同样不能上烘干塔，只能自然晾干才能进仓库。”付鹏飞说。一般的稻种已经管理得这么精细，原种更受到“育婴式”呵护。
　　在合作社库房的屋脊上高高挂着一排排小钩子，这是专门用来挂稻穗的。十几年来，通河稻种“北育南繁”的成果都在这里：这里的每一株稻穗都是乡亲们用剪刀精心挑拣出来，自然晾干后，坐飞机去海南崖州加代南繁。合作社负责人付鹏飞告诉记者，每年拿到海南崖州进行“北育南繁”的原种材料达2000多份，每一份原种材料都附带一张写满字的标签，详细记录着这一株稻的相关信息，比照看孩子都精细。
　　为了掌握每年新米的食味值变化，付鹏飞有一套独特的办法：请人品尝。合作社选定了多为不沾烟酒的女性作为“鉴米师”，她们是每年新米的第一批真正食客，米饭在舌尖一打转，软糯值和检测结果相差无几。通过“鉴米师”的品尝和反馈，合作社能够及时了解新米的口感和品质变化，为后续的种植和加工提供有力支持。付鹏飞认为，实验室分析化验结果更精准，但把控“食味值”，让人来品尝更直接，新米的灵魂是唇齿留香，这必须得靠“吃”才能把握住。
　　“通稻香”系列稻种喜获丰收，不仅是对农民们辛勤付出的最好回报，也是通河县坚持走高质量发展之路、守护“农业芯片”的生动实践。未来，通河县将继续秉承这一理念，为推动农业现代化进程贡献更多力量。