■本报记者 李木双
　　随着第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节开幕，哈尔滨开启了“啤酒+烧烤”的消夏盛宴。在热烈氛围中，或三五好友小聚，或家人亲朋畅饮……夜幕下的哈尔滨冰雪大世界，吸引了五湖四海的朋友赶赴一场盛大狂欢。
　　来了都是“且”，各位摊主忙到“飞起”
　　啤酒节有多火？商家最有发言权。6日开幕当天，中午开始就有游客和市民呼朋唤友赶到啤酒节现场。啤酒大篷里，不论是啤酒商还是美食摊主，早已做好准备，迎接前来狂欢的游人。
　　“每天准备生蚝200斤左右，装了差不多一冰柜，还准备了一个冰柜放其他食材。”蚝伙记烤生蚝摊主姜先生告诉记者，开幕式当晚顾客非常多，一度让他们应接不暇。记者走访发现，在啤酒节现场，商家备货都是以冰柜为“计量单位”，不少商家在说到备货量时，都是以一冰柜起步。所有美食明码标价：20元4个（每个400克左右）的大生蚝、35元一盒（1000克左右）的锡纸大虾、15元一串（35克）鱿鱼须……“咱不能差事，都是好材料，得让大家吃得尽兴玩得开心。”一家烤鱿鱼摊位的摊主告诉记者，啤酒节对商家品质要求非常严格，“不管是本地老乡还是外地朋友，来了都是‘且’，咱得招待好”。
　　入夜，当各个啤酒大篷的演艺舞台启幕，劲歌热舞中，市民游客根本不需要台上DJ引导，已经开始现场蹦迪。在热烈的气氛中，美食摊主忙到“飞起”，付款到账的声音此起彼伏，“气氛烘托到这儿了，不跳就是不尊重这份热闹。”一位烧烤小哥一边忙着招呼顾客，一边抽空随着动感的节奏来了一小段热舞。
　　中午入场一起嗨，要的就是氛围感
　　在哈尔滨，“啤酒+烧烤”是夏天的正确打开方式。在啤酒节上，不仅有年年捧场的冰城老饕，还有第一次来体验的外地游客。在热烈的气氛中，人们舞动着、欢呼着，沉浸在夏夜的狂欢中。
　　6日14时许，记者赶到啤酒节现场时，不少啤酒大篷内已经高朋满座。在一个10人桌上，摆满了从各个摊位买来的美食，还有两桶啤酒。正在畅饮的刘女士告诉记者：“我们已经是第N年参加了，看我们这个小丫头，她小时候就跟我们来玩，现在都上班结婚了。”刘女士说，他们喜欢来啤酒节最重要的原因，不仅是因为热闹，更是因为这里有很多品牌啤酒，每年都能尝到新鲜口味。
　　另一个啤酒大篷里，在6个同学聚会的餐桌上，大桶的扎啤已经见底。“我们是来占座的，晚上还有四五个同学过来，准备一直玩到晚上10点”。
　　记者遇到浙江游客孟先生及其家人时，他正吃着隔壁桌给的西瓜。孟先生说，他是第一次来哈尔滨玩，没想到赶上了啤酒节，“哈尔滨人太热情了，我刚才就问隔壁桌在哪里买的西瓜，他们就送了我们好几块。我们还一起喝了两杯”。